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全自動(dòng)肉丸子打漿機(jī)工作原理
.變頻調(diào)速打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚丸、臺(tái)灣烤腸等多種肉制品產(chǎn)品,的主要打漿設(shè)備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用,打漿機(jī)可以攪拌各種丸子,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用,同時(shí)可以攪拌各種腸類原料,如茶腸、肉泥腸、普通腸、豬肉丸打漿機(jī)械直銷價(jià)高速變頻打漿機(jī)工作原理
打漿機(jī)用于肉丸、魚丸、雞丸等肉質(zhì)材料的打漿,開機(jī)兩三分鐘就可完成打肉、攪拌成漿,精細(xì)度要比手工錘打出的肉漿好很多,所產(chǎn)出的肉丸、魚丸、雞丸色澤好、彈性足,料筒外罩和桶底設(shè)有放冰裝置,起到 制冷 保溫作用,確保肉漿新鮮。備受消費(fèi)者好評(píng)。可打開電源開關(guān),漿葉會(huì)在20秒內(nèi)勻速升至所調(diào)轉(zhuǎn)速。工作完畢,將轉(zhuǎn)速調(diào)至較低轉(zhuǎn)速,打開出料口壓蓋,肉料會(huì)在漿葉旋轉(zhuǎn)下推至出料口。完全關(guān)閉電源,將剩余肉料清理出筒內(nèi)。工作完成,清理筒內(nèi)及各部件衛(wèi)生。豬肉丸打漿機(jī)械直銷價(jià)豬肉丸打漿機(jī)械直銷價(jià)高速薯類打漿機(jī)設(shè)備
不銹鋼打漿機(jī),多功能肉丸打漿機(jī),蔬菜丸子打漿機(jī),肉類打漿機(jī),肉丸打漿機(jī)是我公司根據(jù)市場(chǎng)需要研發(fā)的一款設(shè)備,將絞肉機(jī)絞好的肉放入打漿機(jī)里3-5分鐘的時(shí)間就能打漿好,打漿好的肉漿粘度性高,嫩滑度好,是肉丸加工業(yè)中必備的設(shè)備,肉丸機(jī)制造過程中需要將肉絞肉-----打漿---肉丸成型-----肉丸、冷凍------包裝,工作原理先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后進(jìn)行拍打,使肉類纖維中發(fā)揮吸水量和重組織性強(qiáng),使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開。豬肉丸打漿機(jī)械直銷價(jià)豬肉丸打漿機(jī)械直銷價(jià)
腸類料高速大型打漿機(jī)康匯機(jī)械加工定制
變頻不銹鋼打漿機(jī)工作原理,調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發(fā)揮的吸水量和重組織性強(qiáng),使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開。 可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。 機(jī)器接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作方便,穩(wěn)定可靠。讓餡料保持松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn),低速打漿時(shí)穩(wěn)重有力,攪拌均勻,桶與刀具配合間隙小,減少殘余肉料現(xiàn)象出現(xiàn),可正反轉(zhuǎn)攪拌打漿,均勻剔透。豬肉丸打漿機(jī)械直銷價(jià)豬肉丸打漿機(jī)械直銷價(jià)