豆?jié){熬煮鍋，攪拌式夾層鍋，燃氣蒸煮鍋在食品廠、制藥廠廣泛應用，顧名思義是帶有夾層設計的不銹鋼鍋體，攪拌式夾層鍋又名夾層罐，蒸煮鍋，即通過夾層進行熱交換，實現(xiàn)熬制、配制、蒸發(fā)等目標功能。一般由鍋體和支腳組成。鍋體是由表里球形鍋體組成的雙層布局方法，中間夾層通入蒸汽加熱。豆?jié){熬煮鍋有固定式、可傾式、拌和式等款式。夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料歡騰時刻短、加熱溫度簡單操控、外型漂亮、設備簡單、操作便利、安全可靠等特色。電加熱煮豆?jié){夾層鍋豆?jié){蒸煮鍋概述我公司是專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋（不銹鋼夾層鍋，蒸汽夾層鍋，電加熱夾層鍋）的知名廠家。

電加熱蒸煮鍋，醬牛肉蒸煮鍋，夾層鍋醬牛肉是指以牛肉為主要原料，經(jīng)過多種調(diào)味料的腌制而制成的一種肉制品，醬牛肉鮮味濃厚，口感豐厚，經(jīng)常被切成片狀當做下酒菜來使用。使用醬牛肉還有暖胃驅(qū)寒的功效，是這個季節(jié)進補的佳品之一。要想鹵制出的醬牛肉，需要精選一款合適的蒸煮設備，重諾系列醬牛肉夾層鍋，升溫快速，持續(xù)穩(wěn)定，操作方便，可自行選擇鹵制時間，以達到理想的商業(yè)流通狀態(tài)，是您商業(yè)運營的忠實助手。2、結構形式：立式結構，3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆。

電加熱蒸煮鍋，夾層鍋操作須知： 1、投料前應先在鍋內(nèi)注入少量清水，打開“底部球閥”，然后再打開“進氣閥”待鍋體夾層內(nèi)的冷空氣排盡后關閉“球閥”，當壓力表指針上升至本設備規(guī)定的“工作壓力”時。調(diào)定“安全閥”，使其達到本設備規(guī)定的“泄壓值”時，自動放氣，此時可關閉“進氣閥”，停止供氣。 2、將鍋刷洗干凈，投入物料，應緩慢打開“進氣閥”，待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時，關閉“進氣閥”。打開排污閥，放出蒸汽，使夾層內(nèi)壓力為零；現(xiàn)在夾層鍋市場上設備質(zhì)量參差不齊，有些商家甚至都是無證作業(yè)的作坊，做我們在購買的時候一定要認真比較，避免買到質(zhì)量差沒安全保障的夾層鍋。立式（含立式攪拌式）夾層鍋，可打開外鍋體底部的“出料閥”，可傾式（含可傾式攪拌式）夾層鍋，可轉(zhuǎn)動手輪，使鍋體傾斜進行卸料，至此，即完成一次作業(yè)。

詳細介紹：

電加熱夾層鍋可傾式電加熱夾層鍋夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），zui高可以達到260度，有電控箱控制，內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。

產(chǎn)品特點：

  1、本節(jié)能煮肉鍋產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內(nèi)同行業(yè)中處于*地位。

 2、該設備循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。

 3、刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達到綠色環(huán)保標準，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

 4、鍋體可傾斜，降低勞動力，提高生產(chǎn)效率。

加熱方式：燃氣式，蒸汽式，電加熱導熱油式。

設備功能：

1采用電熱管加熱，經(jīng)導熱油傳給鍋體，熱。

2保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。

3溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。

4采用漏電保護開關，操作安全。具有多種型號，可供選擇。