茯苓烘干工藝

茯苓為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“發(fā)汗”后，攤開(kāi)晾至表面干燥，再“發(fā)汗”，反復(fù)數(shù)次至現(xiàn)、內(nèi)部水分大部散失后，陰干，稱(chēng)為“茯苓個(gè)”；或?qū)Ⅴr茯苓按不同部位切制，陰干，分別稱(chēng)為“茯苓塊”和“茯苓片”。

新鮮的茯苓通過(guò)加熱，用蒸的方法去除一定水分，為接下來(lái)操作做準(zhǔn)備。因?yàn)檐蜍咄獗聿灰?guī)則，通過(guò)去皮，切除表皮部分，再規(guī)則切片。將切好的茯苓丁規(guī)則鋪放到物料托盤(pán)上，放在物料車(chē)上推進(jìn)空氣源熱泵烘干房。設(shè)定設(shè)備4-6階段的烘干參數(shù)，開(kāi)始烘干，8-10小時(shí)后，茯苓丁脫水到15%，將物料車(chē)推出烘干房，產(chǎn)品烘干結(jié)束。

葛根種植的育苗技術(shù)

葛根種植的育苗技術(shù)：

1、苗床準(zhǔn)備：選擇背風(fēng)向陽(yáng)、砂質(zhì)土壤、無(wú)畜禽危害的山地或園地作苗床。苗床地整成壟高15～20厘米，壟寬60～100厘米，長(zhǎng)度不限。每平方米施腐熟廄肥或土雜肥1.5～2.5公斤。深翻耙平，苗床中間稍凸起，兩側(cè)溝寬20～30厘米。

2、排種操作：排種前苗床要充分濕潤(rùn)，將選擇好的優(yōu)良品種的葛藤條，以一個(gè)枝芽為一顆種，將芽節(jié)剪成長(zhǎng)6～10厘米的小段，散排在整好的苗床上，為避免重疊，上面蓋2～3毫米厚的細(xì)土，原則上達(dá)到若隱若現(xiàn)，然后撒施一些腐熟廄肥，再蓋一層稻草，用2米左右的竹片或小竹條，在苗床上插成拱型，每隔35厘米插一根。蓋好農(nóng)膜，將苗床覆成拱型，四周用土砌底壓實(shí)。

3、苗床管理：由于育苗期氣溫較低，種條水份消耗量不大，10天左右若壟面干燥可澆水一次。當(dāng)種植根萌枝以后，水份需要適當(dāng)增加，每3天左右澆一次水，以保持苗床充分濕潤(rùn)。苗床溫度在20℃左右為宜。當(dāng)溫度達(dá)到30℃以上時(shí)，應(yīng)揭膜通風(fēng)或噴水調(diào)節(jié)，使溫度均衡應(yīng)在種穗萌枝時(shí)，將覆蓋的稻草揭開(kāi)，避免光照直射，晴天在中午適當(dāng)遮蔭，以防灼傷。種穗生長(zhǎng)嫩枝，展葉3片，長(zhǎng)度5厘米時(shí)便可進(jìn)行帶土起苗，起苗動(dòng)作要輕，以免傷害。

?中藥材烘干溫度的控制：

中藥材烘干溫度的控制：

中藥材的是營(yíng)養(yǎng)藥性成分的有效保存，而藥材在溫度方面都有一定的范圍要求。干燥溫度的高低直接決定了中藥飲片的指標(biāo)成分在烘干過(guò)程中的保存程度。溫度過(guò)高過(guò)低都會(huì)對(duì)藥材品質(zhì)產(chǎn)生不良影響：當(dāng)溫度過(guò)高時(shí)，含脂類(lèi)中藥材會(huì)過(guò)熱而油質(zhì)跑失，含揮發(fā)油的中藥材過(guò)熱會(huì)芳香散失。當(dāng)溫度過(guò)低時(shí)，又容易導(dǎo)致藥材干燥速度太慢或未干透導(dǎo)致發(fā)霉或蟲(chóng)蛀。因此基于不同的中藥材特性選擇適宜的干燥溫度，對(duì)中藥材藥性的保存，品相及藥材后期的保管儲(chǔ)存都能起到積極的作用。

一般的中藥飲片或含揮發(fā)油類(lèi)中藥材以45-65℃為合適范圍，多汁的果實(shí)類(lèi)藥材以65-90°C合適，花葉類(lèi)的以20-45°C范圍較佳，根莖類(lèi)適情況以30-65°C的范圍為宜。典型的如的烘干溫度設(shè)定，將溫度設(shè)定在55°C至65°C左右，這樣每隔大概十二到十五個(gè)小時(shí)就可以干燥一個(gè)生產(chǎn)批次，品質(zhì)好干凈衛(wèi)生。