羊肚菌拱棚建造

羊肚菌拱棚建造

拱棚又稱(chēng)矮棚，頂部高1m，兩側(cè)各1m。同樣加蓋遮光率為75%的遮陽(yáng)網(wǎng)。加裝噴霧補(bǔ)水裝置。作畦方式類(lèi)似于平棚作畦方式。播種方式和平棚一樣，但苗床上是不用撒小麥種的。當(dāng)春季氣溫升高，光照增強(qiáng)時(shí)，可以在拱棚上鋪設(shè)稻草，給羊肚菌子實(shí)體進(jìn)一步遮陰降溫。

拱棚的優(yōu)點(diǎn)是建造方便，可根據(jù)地形地勢(shì)建造在不規(guī)則、不平整的地塊，缺點(diǎn)是建造成本較高，田間管理沒(méi)有平棚方便。

建好棚，播完種，羊肚菌就要過(guò)冬了，這個(gè)時(shí)期的管理主要是觀察棚內(nèi)土壤的濕度，如不下雨的情況下，要每周澆水一次，整個(gè)冬季當(dāng)溫度在3℃以上時(shí)，羊肚菌的菌絲就會(huì)在土中慢慢的發(fā)育。

當(dāng)?shù)诙甓潞?，隨著氣溫的回升，羊肚菌的菌絲發(fā)育變快，出菇期一般在三月份，到三月后菌絲長(zhǎng)出羊肚菌的子實(shí)體，進(jìn)入到到出菇期管理。

羊肚菌出菇期的注意事項(xiàng)

羊肚菌出菇期的注意事項(xiàng)

溫度控制。羊肚菌子實(shí)體在10℃至18℃內(nèi)均能生長(zhǎng)，適宜的生長(zhǎng)溫度為12℃至15℃，溫度低于10℃或者高于18℃時(shí)羊肚菌子實(shí)體的生長(zhǎng)放緩。在平棚內(nèi)生長(zhǎng)的羊肚菌子實(shí)體由于空氣流通好，出土較快。

光線很重要。光線對(duì)子實(shí)體的形成有一定的促進(jìn)作用，特別是子實(shí)體的發(fā)育階段，光線起到重要作用，子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育期間，適度的散射光是生產(chǎn)羊肚菌必不可少的條件，羊肝菌子實(shí)體有向光性，往往是朝光線方向彎曲生長(zhǎng)。

散射光的強(qiáng)弱對(duì)子實(shí)體的色澤也有一定影響，光線比較強(qiáng)顏色就比較深，光線弱則顏色淺，出菇期將光照控制在三分陽(yáng)七分陰為適宜。

出菇階段要求土壤相對(duì)含水量控制在50%-70%，這樣羊肚菌才能順利生長(zhǎng)。除了土壤濕℃外，菇棚內(nèi)也要保持濕潤(rùn)的環(huán)境，空氣相對(duì)濕℃在85%-90%時(shí)對(duì)出菇有利。

拱棚種植羊肚菌還要注意通風(fēng)，羊肚菌是好氧真菌，足夠的氧氣是保證羊肚菌正常生長(zhǎng)發(fā)育的重要條件，同時(shí)空氣中二氧化碳濃度不高于0.3%，所以出菇期期間要在早晨，傍晚或陰天時(shí)適當(dāng)打開(kāi)一部分遮陰網(wǎng)，給拱棚內(nèi)的羊肚菌子實(shí)體通通風(fēng)，保持空氣新鮮。

羊肚菌可以和雜草共生，日?？梢圆蛔鲣z草工作，原因是鋤草難度較大，容易傷害到土里的菌絲，影響其生長(zhǎng)。第二因?yàn)殡s草可以為子實(shí)體的生長(zhǎng)起到遮陰的作用，松土和鋤草一樣可能會(huì)破壞羊肚菌的菌絲，影響出菇。

當(dāng)羊肚菌子實(shí)體的菌蓋表面充分伸展，顯現(xiàn)出羊肚狀凹坑的時(shí)候就可以采收了，不過(guò)羊肚菌子實(shí)體有的單生，有的同生，而且整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程有不規(guī)則的延續(xù)性，要隨長(zhǎng)隨采，保證新鮮，在采收的同時(shí)，由于有許多子實(shí)體萌發(fā)或出土生長(zhǎng)，要小心不要碰傷正在生長(zhǎng)的子實(shí)體。

.秦嶺種植香菇

一.種植香菇準(zhǔn)備好原料，并制作好栽培基質(zhì)后進(jìn)行發(fā)酵接種，再轉(zhuǎn)入大棚中發(fā)菌，控制好室溫和濕度，利于催菇。二.在香菇的種植中，應(yīng)控制好溫度，可形成良好菇形，并且要適當(dāng)澆水，空氣應(yīng)新鮮，以免菇體形成畸形。三.種植前制作好菌袋，將菌袋進(jìn)行接種發(fā)菌，并控制好溫度和濕度，同時(shí)每天噴水，保持良好通風(fēng)情況，促進(jìn)香菇長(zhǎng)成。四.選擇合適的香菇，在拌料后進(jìn)行裝袋接菌，發(fā)菌后進(jìn)行脫水轉(zhuǎn)色，并放入菇棚進(jìn)行種植，控制好溫度與濕度促進(jìn)出菇五.準(zhǔn)備好椴木，經(jīng)過(guò)干燥處理后再進(jìn)行人工接種，注意遮陰避光，并控制好溫度與濕度，早晚噴水。六.栽培香菇前選擇合適的季節(jié)，在配制好培養(yǎng)料后裝料滅菌，并進(jìn)行接種發(fā)菌，后期控制好溫度和濕度促進(jìn)出菇。