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香菇種植培養(yǎng)料
香菇種植培養(yǎng)料;香菇主要用木屑做培養(yǎng)料,木屑中加15%至20%的麩皮,碳氮比合適,菌棒質(zhì)地緊密,后期侵泡不易松散,一般應(yīng)選闊葉樹(shù)種,以硬質(zhì)的殼斗科和樺木科的木料,此外,棉籽殼、稻草、玉米芯兒、花生殼均可作為秋季栽培香菇的原料,下面來(lái)介紹幾種香菇培養(yǎng)料的配制方法:
1、常用的木屑配方有:木屑78%、麩皮20%、石膏1%、過(guò)磷酸鈣1%,或木屑78%、麩皮20%、尿素、碳酸氫二鉀各0.5%、石膏1%,或木屑63%,棉籽殼20%,麩皮15%,石膏、過(guò)磷酸鈣各1%等;
2、常用的棉籽殼配方有:棉籽殼98%、石膏和過(guò)磷酸鈣各1%,或棉籽殼44%、木屑44%、麩皮10%、石膏和過(guò)磷酸鈣各1%,或棉籽殼93.5%、麩皮5%、石膏1%、碳酸氫二鉀0.5%等;
3、常用的花生殼配方(使用前要先曬干粉碎):花生殼83.5%,麩皮15%、石膏1%、碳酸二氫鉀0.5%,或花生殼40%、木屑38%、米糠15%、玉米粉5%、石膏和過(guò)磷酸鈣各1%,或花生殼45%、棉籽殼44%、麩皮10%、石膏和碳酸二氫鉀各0.5%等;
竹蓀種類
竹蓀是一種名貴的食藥兼用真菌,含有21種氨基酸、多種維生素和微量元素,具有減肥、、降膽固醇和、以及等功效,堪稱當(dāng)代理想的“”。
一、竹蓀的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
竹蓀干品按大小、色澤和完整度進(jìn)行分級(jí)、包裝,其分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如下:
1.
一級(jí):長(zhǎng)12厘米、寬4厘米,色白,完整。
2.
二級(jí):長(zhǎng)10~11厘米、寬3厘米,色稍黃、完整。
3.
三級(jí):長(zhǎng)8~9厘米、寬2厘米,色黃,略有破碎。
4.
四級(jí)(等外品):長(zhǎng)7厘米以下,色深,有破碎。
按以級(jí)進(jìn)行包裝,每25克或50克作1小扎,兩端用紅毛線扎緊,600克裝1個(gè)小袋,2小袋裝1個(gè)中袋(用聚乙烯塑料袋),4個(gè)中袋1個(gè)紙箱,箱內(nèi)襯一層防潮紙,然后用
?未來(lái)幾年食用菌全程機(jī)械化設(shè)備發(fā)展趨勢(shì)判斷
未來(lái)幾年食用菌全程機(jī)械化設(shè)備發(fā)展趨勢(shì)判斷
1.食用菌工廠化率將加快 當(dāng)前食用菌工廠化率還不到 10%,但隨著大型食用菌工廠的興起,個(gè)體生產(chǎn)和散戶經(jīng)營(yíng)成本越來(lái)越高,已經(jīng)無(wú)法和大工廠競(jìng)爭(zhēng),大量的散戶將退出市場(chǎng),當(dāng)前食用植類上市公司已經(jīng)超過(guò) 15 家,新三板也有近二十家企業(yè),這些上市公借助資本的力量將圈地,行業(yè)將加速整合,工廠化進(jìn)程將加快。規(guī)?;?、工廠化設(shè)備必須通過(guò)設(shè)備來(lái)保障,后期食用菌生產(chǎn)設(shè)備一是量的需求將增加,二是將向大型化、自動(dòng)化、智能化發(fā)展,現(xiàn)有的產(chǎn)品將面臨著升級(jí)換代的機(jī)遇。
2.將有更多的設(shè)備進(jìn)入農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼目錄 機(jī)械化、規(guī)?;?、工廠化食用菌生產(chǎn),可大大提高工效 3倍~25 倍,提高生產(chǎn)效率,還能提高產(chǎn)品品質(zhì),且不受季節(jié)限制,只要是規(guī)?;a(chǎn),必需要靠機(jī)器和設(shè)備來(lái)保障。當(dāng)前除了十幾家主板或新三板上市公司外,更多的食用菌生產(chǎn)者是合作社組織,這些組織比工廠小,但是規(guī)模又比個(gè)體戶大,合作社的需求也介于兩者之間,一般買不起全程機(jī)械化成套設(shè)備,但是粉碎機(jī)、攪料機(jī)、裝瓶機(jī)、消毒機(jī)、挖瓶機(jī)和烘干機(jī)這些關(guān)鍵設(shè)備是少不了的。預(yù)計(jì)后期除了浙江和江蘇等省以外,其它的省將陸續(xù)將食用菌生產(chǎn)設(shè)備納入地方補(bǔ)貼目錄,一旦進(jìn)入補(bǔ)貼目錄,食用菌設(shè)備的“潘多拉魔盒”將打開(kāi),屆時(shí)農(nóng)機(jī)行業(yè)將出現(xiàn)一個(gè)全新品類,這個(gè)品類將像烘干機(jī)、無(wú)人飛機(jī)一樣出現(xiàn)需求量的爆發(fā)式增長(zhǎng)。