低空排放油煙凈化器到底有用嗎？

在回答這個(gè)問(wèn)題之前我們先來(lái)了解一下什么是低空排放油煙凈化器吧！低空排放油煙凈化器是專門(mén)處理油煙凈化的，防火型油煙凈化器與普通油煙凈化器設(shè)備的不同點(diǎn)之一是在于安裝的位置上面，防火型油煙凈化器安裝于廚房油煙的個(gè)入口處，這樣設(shè)置可以很有效的阻攔廚房油煙進(jìn)入排煙管道，廚房油煙凈化器對(duì)健康有不可輕視的作用，所以買(mǎi)靠譜的油煙凈化器生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品很重要。購(gòu)買(mǎi)這類產(chǎn)品時(shí)，一定不能只看價(jià)格，更多的要看性價(jià)比，產(chǎn)品性能好才耐用。

 看當(dāng)?shù)丨h(huán)保局對(duì)餐館的要求，一線二線城市、或者是個(gè)別注重環(huán)保的城鎮(zhèn)對(duì)餐館飯館的油煙凈化率要求較高，需要在90%以上，那就需要用到高品質(zhì)的油煙凈化器。確定油煙凈化器安裝位置。 在購(gòu)買(mǎi)油煙經(jīng)期之前，首先要確定廚房的體積空間是否能容納油煙凈化器，很多餐飲企業(yè)都會(huì)選擇將油煙凈化器安裝在室外，這樣節(jié)省廚房空間，而且管道加長(zhǎng)，凈化。油煙凈化器為二級(jí)式靜電吸附型，用來(lái)去除細(xì)微粒徑的碳?xì)浠衔锖推渌諝庵械碾s粒。二級(jí)式是指電離區(qū)與吸附區(qū)，每個(gè)電離區(qū)由一系列鎢鋼線組成，安裝在一系列接地板中間，并通給高壓直流電。

目前市場(chǎng)上的油煙凈化器大多是靜電式油煙凈化器，其原理是采用高壓靜電技術(shù)將油煙電離吸附。靜電式油煙凈化器可分為低空排放油煙凈化器和高空排放油煙凈化器，低空排放油煙凈化器凈化效率可達(dá)90%以上，凈化后的空氣可以直接排放，設(shè)備成本比較高；而高空排放油煙凈化器凈化效果只有30%-50%，凈化后的空氣是不能直接排放的，需要架設(shè)管道引至高空才能排放，設(shè)備成本比較低。如果實(shí)在餐飲油煙排放要求嚴(yán)格商業(yè)街或者住宅區(qū)開(kāi)飯店，那就必須要安裝低空油煙凈化器了，只有這樣才能符合油煙排放標(biāo)準(zhǔn)而過(guò)得了環(huán)保，同時(shí)減少周邊環(huán)境污染而降低投訴率；如果是在餐飲排放標(biāo)準(zhǔn)不怎么嚴(yán)格的鄉(xiāng)鎮(zhèn)上，可以選擇高空排放油煙凈化器。

濕式處理法：采用水或其他洗滌劑，以噴頭噴灑的方式形成水膜，水霧來(lái)吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸，經(jīng)過(guò)相互的慣性碰撞、滯留、細(xì)微顆粒的擴(kuò)散和相互凝聚等作用，隨水滴流下，從而使油煙離子從氣流中分離出來(lái)。這種設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、投資少、占地小、運(yùn)行費(fèi)用低、維修管理方便。

油煙凈化設(shè)備：

1、物理過(guò)濾

絲網(wǎng)、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復(fù)合。易堵，需要每周清洗。

2、運(yùn)水的煙罩

采用堿液作為洗滌劑，通過(guò)噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過(guò)抽風(fēng)機(jī)收集排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約90～98%。