肉制品殺菌鍋扒雞大型殺菌釜公司名稱

      肉制品生產(chǎn)企業(yè)殺菌鍋的使用肉制品相對于一般的食品加工更加依賴于殺菌鍋的使用，沒有合理的殺菌設(shè)備將不利于產(chǎn)品的保存、輸送和保質(zhì)。也不利于產(chǎn)品的合格檢測，難以使食品做到健康衛(wèi)生，確保正常的輸送到食品市場中去。

嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。工作人員首先應(yīng)該對原材料進行嚴(yán)格的檢查，挑選掉一些不適合生產(chǎn)作業(yè)或者是會影響生產(chǎn)品質(zhì)的不合格原料。在生產(chǎn)殺菌到出場的每一個生產(chǎn)關(guān)節(jié)都應(yīng)該逐步對加工食品進行相關(guān)國家指標(biāo)的檢測，保證食品的安全，順利流入市場。

嚴(yán)把環(huán)境衛(wèi)生關(guān)。肉制品的生產(chǎn)車間尤為嚴(yán)格，對食品進行殺菌鍋的使用的地方，需要盡可能的建立無灰塵的生產(chǎn)車間，有效防止環(huán)境和工作人員自身對產(chǎn)品造成的交叉污染，讓生產(chǎn)出來的產(chǎn)品更加放心，有效的減少后出廠的產(chǎn)品檢測的不合格率。

電加熱夾層鍋扒雞大型殺菌釜公司名稱

電加熱夾層鍋用途、特性、結(jié)構(gòu)特、使用與保養(yǎng)

  1.用途及特性：電加熱夾層鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強、不用蒸汽加熱等優(yōu)點，廣泛用于飲料、化工、顏料、樹脂、科研等工業(yè)部門。

  2.結(jié)構(gòu)特點：電加熱夾層鍋由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由（USU304）不銹鋼制作。夾層鍋內(nèi)有攪拌器。鍋蓋上部焊接支架上，裝置減速機與電機，由傳動軸驅(qū)動鍋內(nèi)攪拌器，軸封裝置在鍋蓋頂部。燃氣炒鍋也叫燃氣夾層鍋，是以燃氣為熱源加熱的，鍋體一般采用耐酸耐熱的不銹鋼304材質(zhì)制造。加熱夾套上開有進、排油，放空閥門、電熱棒等接管孔。

殺菌鍋設(shè)備特點扒雞大型殺菌釜公司名稱

殺菌鍋設(shè)備特點：

轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻、無死角殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右均勻的轉(zhuǎn)換，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻，達到了理想的殺菌效果。

升溫速度快，殺菌時間短本機采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌，從而縮短了升溫時間。殺菌鍋工作過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

殺菌精度高本機采用國技術(shù)及日本電腦元件，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)，浸泡式殺菌，在工作過程中，對鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汽、進水、排水等過程，全部采用電腦自動化控制，鍋內(nèi)溫差在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤、口味、營養(yǎng)成分不變，保持原有風(fēng)味。公司著眼于未來，不斷創(chuàng)造新的節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案以幫助我們的用戶贏得未來充滿競爭的挑戰(zhàn)，同時也深信我們將充滿熱情的服務(wù)于用戶，關(guān)注你的需求，超越您的期望，以我們的努力成就您事業(yè)的輝煌。