固體飲料是指使用食品原料、食品添加劑等加工制成粉末狀、顆粒狀或塊狀等固態(tài)料的供沖調(diào)飲用的制品，那么減肥代餐粉代加工代加工有哪些工藝呢？小編總結(jié)了三種工藝方法，一起來(lái)看看吧。

一、冷凍干燥法?
冷凍干燥法是將大量水分，進(jìn)行降溫成固體，然后在真空的條件下使水蒸汽直接蒸發(fā)出來(lái)。3、不斷借鑒國(guó)外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，彌補(bǔ)自己的不足，并且將先進(jìn)科學(xué)技術(shù)如應(yīng)驗(yàn)組合技術(shù)、超濾技術(shù)、高壓提取芳香技術(shù)、無(wú)菌包裝技術(shù)等，向整個(gè)代餐粉行業(yè)推廣。用冷凍干燥制備固體飲料，其優(yōu)點(diǎn)為：冷凍干燥在低溫下進(jìn)行，不破壞熱敏性物質(zhì)，揮發(fā)性成分損失較小，保留了以前的結(jié)構(gòu)，能去除95％～99％以上的水分，使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存。
　　二、流化床造粒?
造粒技術(shù)包括濕法造粒、干法造粒、快速攪拌造粒和流化床造粒等4種。流化床造粒，又稱沸騰造粒，是在密閉容器內(nèi)一次混合、干燥、制粒等3個(gè)過(guò)程在密閉容器內(nèi)一次完成的新式制粒技術(shù)，可大大減少輔料量，制出的顆粒大小均勻。

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