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新式蜂蜜槽子糕機種類
1、烤盤采用鑄鋁材料,傳熱速度快、模型密集,烤出的蛋糕在同等配料條件下,口感特別好。
2、投料使用投料器,投料速度快,大大提高產(chǎn)量。
3、本烤箱采用石英電熱管,爐溫升高特別快,接近于明火烘焙,有利于蛋糕制作。
4、使用活動下火裝置,烘焙過程中增加了一道醒發(fā)蛋糕過程,是原有烤箱無法達到的功能。即在投料后、行入爐烘焙,在原料表面結(jié)硬時、抽出下火抽屜、開始醒發(fā)。醒發(fā)好后再入爐烘烤、烤出的蛋糕特別松軟,口感好。
5、本新型蛋糕烤箱在產(chǎn)品口感好的前提下,產(chǎn)量非常大、產(chǎn)量是常規(guī)烤箱(同樣功率)的3-4倍,而且占地面積小,僅為1.5平方米-2.5平方米,非常適用于大、中、小型食品加工企業(yè)生產(chǎn)。
6、在已經(jīng)擁有此烤箱的城市或農(nóng)村的企業(yè)及現(xiàn)烤店,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品都非常暢銷,尚未出現(xiàn)一家滯銷的情況。
槽子糕機的漸進發(fā)展
隨著老式蛋糕機的不斷的發(fā)展,以及逐步的完善,商品的流通的范圍的進一步的擴大。蛋糕機生產(chǎn)廠家在市場上的應(yīng)用的范圍的不斷的加大,其作用也越來越重要起來。我國相關(guān)部門預(yù)計在未來的幾年內(nèi)我國的食品包裝行業(yè)的總產(chǎn)值將有望達到六千多億。
作為包裝行業(yè)的大的用戶是食品工業(yè),隨著食品行業(yè)的不斷的發(fā)展壯大,食品機械產(chǎn)品也進入了一個新的發(fā)展的階段。包裝行業(yè)在食品行業(yè)的領(lǐng)域也有著重要的地位,隨著食品市場的需求休閑食品也在追求更高的發(fā)展。
槽子糕機的特點
1:抹盤制作整盤蛋糕。
2:可位移充填制作方條型蛋糕。
3:充填滾輪采用食品級硅膠圓形齒輪,可降低蛋糕面糊的消泡情形。
4:可對plc進行編程和控制,可選擇單人操作或連續(xù)操作來配合生產(chǎn)線。
5:機身采用不銹鋼板材設(shè)計,易清潔,不腐蝕,安全衛(wèi)生,經(jīng)久耐用,符合食品級標(biāo)準(zhǔn)要求。
6:輸送帶下裝有接屑盒及刮板,可有效處理殘留在輸送帶上的面糊。