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槽子糕機(jī)處理辦法
即刻用一塊破布蘸上溫水,對那六條送紙橡膠皮帶抹擦一遍,這樣既使粘附在皮帶外表的紙屑得到整理,又使橡膠皮帶的潤滑度明顯下降,然后摩擦系數(shù)有較大的進(jìn)步,使皮帶在滾動進(jìn)程中對紙板的摩擦阻力得到較大的添加,防止了因打滑形成的空張。選用這種辦法處理后,紙板運(yùn)送立刻順暢了,空張毛疒得到了較好的消除,由于對機(jī)器呈現(xiàn)問題的正確處理,確保了紙板運(yùn)送接連性和出產(chǎn)功率的進(jìn)步。
槽子糕機(jī)的使用注意事項(xiàng)
1、插拔電源插頭要注意,保持握住插頭位置,切勿拉拽電源線,以免造成電源線損壞;
2、不要讓電源線懸掛于桌角,門闌等銳利的地方,也不要讓電源線靠近發(fā)熱物體,火爐,取暖器等;
3、使用蛋糕機(jī)時(shí)候,要放平,不要傾斜,以免有油露出來,而且使用過程中保持在控制范圍內(nèi);
4、切勿讓小孩自行操作,收藏時(shí)候,要置于小孩子不易碰到的地方;
槽子糕機(jī)的程序可以設(shè)置嗎?
蛋糕機(jī)烘烤的溫度對所烤蛋糕的質(zhì)量影響很大。溫度太低,烤出的蛋糕頂部會下陷,內(nèi)部較粗糙;烤制溫度太高,則蛋糕頂部隆起,中央部分容易裂開,四邊向里收縮,糕體較硬。通??局茰囟纫?80℃-220℃為佳。烘烤時(shí)間對所烤蛋糕質(zhì)量影響也很大。正常情況下,烤制時(shí)間為30分鐘左右。如時(shí)間短,則內(nèi)部發(fā)黏,不熟;如時(shí)間長,則易干燥,四周硬脆。烘烤時(shí)間應(yīng)依據(jù)制品的大小和厚薄來進(jìn)行決定,同時(shí)可依據(jù)配方中糖的含量靈活進(jìn)行調(diào)節(jié)。含糖高,溫度稍低,時(shí)間長;含糖量低,溫度則稍高,時(shí)間長。