瓜果蔬菜微波滅菌干燥機(jī)

                                                保定紫光烘干固化設(shè)備制造有限公司

波導(dǎo)系統(tǒng)和諧振腔的耦合

   微波能量是通過(guò)波導(dǎo)系統(tǒng)進(jìn)入諧振腔的，波導(dǎo)尺寸不同，波導(dǎo)的激勵(lì)位置不同都會(huì)在諧振腔內(nèi)引發(fā)不同的模式分布，而不同的模式分布又會(huì)造成不同的電磁場(chǎng)的強(qiáng)弱分布狀態(tài)。清楚的了解微波能量在諧振腔體內(nèi)的分布情況，可以有針對(duì)性的進(jìn)行處理，從而避免微波在加熱輕負(fù)載（含水量較少）的物料的過(guò)程中，出現(xiàn)冷熱不均的現(xiàn)象

 微波干燥的特點(diǎn) 

     時(shí)間短，。  

     微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱，大大縮短了干燥時(shí)間。

　 易于控制，工藝先進(jìn)。

    與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開(kāi)即用；沒(méi)有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。在微波加熱，干燥中，無(wú)廢水，無(wú)廢氣，是一種安全無(wú)害的高新技術(shù)。

微波焙烤的特點(diǎn)--能量轉(zhuǎn)換，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。

 1、微波焙烤的同時(shí)，伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時(shí)間在3～5分鐘，且保持其營(yíng)養(yǎng)成分。

 2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開(kāi)即停，簡(jiǎn)單易控。

 3、改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無(wú)余熱輻射、無(wú)粉塵、無(wú)噪音、無(wú)污染，易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。