手動(dòng)控制型、電腦自控型、電腦半自動(dòng)控制型、電腦全自動(dòng)控制型（遠(yuǎn)程控制型）、蒸汽式殺菌鍋、加壓靜止殺菌鍋、水浴式殺菌鍋、淋水式殺菌釜、電加熱殺菌釜、電氣兩用殺菌釜、多功能殺菌釜、旋轉(zhuǎn)式殺菌釜、回轉(zhuǎn)式殺菌釜、并聯(lián)式殺菌釜、實(shí)驗(yàn)室小型殺菌鍋、單罐或雙層殺菌釜、立式殺菌鍋、臥式殺菌鍋、全不銹鋼/半鋼殺菌鍋、熱水循環(huán)式殺菌鍋、側(cè)噴式滅菌鍋、電加熱方式殺菌釜、蒸汽加熱方式殺菌釜等。4、全自動(dòng)控制系統(tǒng)5、模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制6、測(cè)量F值的功能。

內(nèi)旋轉(zhuǎn)體為焊接組裝后用機(jī)加工中心一次性加工成型，保證了旋轉(zhuǎn)體在旋轉(zhuǎn)過(guò)程中軸心與旋轉(zhuǎn)體的同心度。 采用進(jìn)口合金機(jī)械密封，解決了在旋轉(zhuǎn)過(guò)程中水汽的滲漏問(wèn)題。 托輪是采用錫青銅、不銹鋼、合成鋼等材料合成，延長(zhǎng)了其使用壽命，解決了用軸承轉(zhuǎn)動(dòng)的缺陷。 導(dǎo)軌全部采用滾輪，分布在左、右及下部，減輕了工人進(jìn)出料過(guò)程中的勞動(dòng)強(qiáng)度，杜絕了其在旋轉(zhuǎn)過(guò)程中裝產(chǎn)品的物料筐來(lái)回竄動(dòng)現(xiàn)象。超市里各種商品琳瑯滿目，袋裝的、塑料瓶裝的、易拉罐裝的，玻璃瓶裝的，應(yīng)有盡有。 物料筐壓緊系統(tǒng)全部采用汽缸自動(dòng)分個(gè)壓緊，整套汽缸全部采用不銹鋼等合金制作，解決了其在使用過(guò)程中因生銹而造成汽缸漏氣現(xiàn)象。

傳動(dòng)系統(tǒng)采用具有制動(dòng)功能的減速機(jī)配合自動(dòng)定位系統(tǒng)，保證旋轉(zhuǎn)體在停止后始終保持同一位置，方便進(jìn)出料過(guò)程順利出行。 轉(zhuǎn)動(dòng)速度采用變頻調(diào)速，用戶可根據(jù)產(chǎn)品粘度不同隨時(shí)調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)體的轉(zhuǎn)動(dòng)速度，從而達(dá)到產(chǎn)品不分層，不沉淀的目的。 設(shè)備與減速機(jī)座為一體制作，解決了在使用過(guò)程中因減速機(jī)座與鍋體變形造成傳運(yùn)軸同心度改變而發(fā)現(xiàn)的一系列問(wèn)題。有些生產(chǎn)廠家不需要常年使用殺菌鍋，所以一定的季節(jié)和時(shí)間內(nèi)需要將殺菌鍋儲(chǔ)存起來(lái)。

反壓殺菌鍋豆制品全自動(dòng)殺菌鍋驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)豆制品全自動(dòng)殺菌鍋驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)

諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司

一般罐頭食品廠對(duì)罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設(shè)備通過(guò)引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行，須用水泵打入鍋?lái)敳康膰娝埽ɑ虿捎盟h(huán)系統(tǒng)）。

在殺菌時(shí)，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內(nèi)壓力會(huì)超過(guò)罐外（在鍋內(nèi)）的壓力。因此，為了避免殺菌時(shí)玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋，對(duì)馬口鐵罐兩端面凸出，必須施加反壓力，特別是對(duì)需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。

在殺菌過(guò)程中，應(yīng)注意初排氣，進(jìn)而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分鐘放氣一次，促進(jìn)熱交換。