為什么客戶都喜歡用多頭攪拌炒鍋？多頭攪拌炒鍋的優(yōu)點在哪里？多頭攪拌炒鍋的推出是否會受到客戶的喜愛？小編帶您一起走進中潤機械解讀多頭攪拌炒鍋的奧妙之處！

設備用途：

多頭攪拌的炒鍋適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉、調味品、藥材、火鍋底料、魚調料等物料等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。不僅使物料炒制時間短，而且色香味俱全。是一款食品企業(yè)不可缺少的優(yōu)良設備。

設備優(yōu)點：

1、加熱方式：火焰加熱，自動點火，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，鍋體受熱均勻?？墒褂妹簹狻⒁夯瘹狻⑷剂?。

2、自動測溫，可全過程溫度測控，準確可靠。

3、攪拌方式：攪拌器轉速變頻調節(jié)，在0～26rpm內可實現無極調速刮板獨特，采用公轉加自轉方式，混料均勻，刮鍋徹底，可很好地解決某些醬料糊鍋問題。且可自動升降。自動化的攪拌方式，使物料快速混合均勻。

特殊的攪拌結構，可保證不糊鍋。

4、排料方式：鍋體自動翻轉出料。排料快、徹底，更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。

5、鍋體翻轉、攪拌器升降全部采用液壓傳動，運行平穩(wěn)，可靠。

6、控制方式：PLC程序控制，可對炒制時間、溫度按照相應工藝設定，系統(tǒng)自動完成，觸摸屏人機界面顯示。自動化的控制方式，PLC程序控制，彩色觸摸屏操控。界面友好且強大?？蓪崿F自動點火，自動關火，自動控溫，火力自動調節(jié)。

7.液壓裝置： 液壓站是由液壓泵、驅動用電動機、油箱、方向閥、節(jié)流閥、溢流閥等構成的液壓源裝置或包括控制閥在內的液壓裝置。多頭底料攪拌炒鍋優(yōu)勢：1、容積大，產量高，設備全容積650L，每鍋可炒物料400kg。按驅動裝置要求的流向、壓力和流量供油，適 用于驅動裝置與液壓站分離的各種機械上，將液壓站與驅動裝置（油缸或馬達）用油管相連，液壓系統(tǒng)即可實現各種規(guī)定的動作。該設備采用液壓雙缸出鍋方式，使 設備操作起來更安全，更穩(wěn)定。

8.材質： 本設備內外鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要注設備型號：特殊型號根據客戶需要定制。

多頭攪拌炒鍋的推出有利于提高食品廠家的生產效率，刮底更均勻更徹底，用了的客戶都說好，只要您能想到我們就能做到！歡迎廣大客戶來我公司參觀試機！

采用一次沖壓成型的蝶形不銹鋼鍋體，具有導熱快、效率高、使用壽命長，高溫不變形等特點。下面就由諸城市中潤機械有限公司為大家介紹下多爪行星攪拌炒鍋使用前后的操作注意事項：1、注意每次炒制完畢，必須立即清潔儀器。該設備有多個攪拌齒，無需人工炒制，不同的方向刮底攪拌，攪拌更均勻徹底，此款設備容量更大，一鍋可炒物料400Kg左右，特別適合辣椒醬加工廠和火鍋底料加工廠使用。鍋體可傾，液壓控制，自動卸料，非常方便。先進的攪拌系統(tǒng)?？梢愿采w鍋體的每一個角度，使產品受熱均勻。

更低低運行成本。節(jié)能的電路設計，gaoxiao的動力匹配。節(jié)能環(huán)保。先進的燃燒系統(tǒng)，使氣體燃燒更充分，無需排煙系統(tǒng)。

中潤電磁加熱炒醬鍋模擬人工翻炒手法可實現醬料、粉料、菜料、調味料的自動化連續(xù)生產。

SUS304高頻線圈，可短時間內達到高溫，短時間內將溫度降下 來，使醬料完全達到“炸”“炒”效果，故口味純香獨到，卓而不群，溫控自動化可以很準確地掌握火候，環(huán)保節(jié)能，混料均勻。

設備圖片：

產品特點：

1、打開燃氣管路閥門后，燃氣進入燃燒器，點火后燃燒，短時間內達到預定高溫。

2、刮片攪拌速度可實現無極變頻調速。

3、攪拌停止后，攪拌裝置可抬升；鍋體可傾斜至90度，方便出料。

4、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。

5、火焰溫度隨意調節(jié)，溫度可達360℃左右。

6、強力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產品提高25%左右。

8、耗氣量：比同類產品降低20%左右。

大型多爪攪拌炒鍋更適合用于火鍋底料炒鍋的優(yōu)勢 ：

1、 容積大，產量高，設備全容積650L，每鍋可炒物料400kg.

2、 火力大，獨特的燃燒裝置，升溫快，溫度高，可使物料完全達到炸炒效果，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。

3、 不糊鍋，獨特的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個角落，使物料不糊鍋

4、 攪拌均勻，特殊的結構設計，可使物料短時間內混合均勻，提高產品品質。

5、 出料方便快捷：液壓翻鍋出料，使出料變得更方便快捷

6、 自動測溫：測溫控頭與物料接觸，直接測量物料溫度，測溫準確。

7、 全自動化控制，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動強度。

8、 易操作，人員簡單培訓即可上崗。

9、 主要材質為不銹鋼，外表美觀，易清理

10、節(jié)能環(huán)保，采用紅外線節(jié)能灶頭，節(jié)能率達40%以上，安全穩(wěn)定無明火，節(jié)能更環(huán)保！