中潤果脯真空浸糖鍋

諸城市中潤機械公司擁有專業(yè)的研發(fā)中心和測試中心，注重提升員工素質(zhì)，建立了一支專業(yè)的技術(shù)隊伍，形成了集研究開發(fā)，工藝設(shè)計，生產(chǎn)制造，原材料成品檢驗，售后服務(wù)于一體的完善的公司管理體系。設(shè)備采用304不銹鋼制作，表面精拋光，相比傳統(tǒng)工藝，干凈衛(wèi)生。在高溫滅菌領(lǐng)域擁有先進的殺菌技術(shù)和理念，尤其在電腦自動化控制方面達到了先進水平，并對設(shè)備進行出廠前殺菌熱分布測試

我們知道您需要一套能為企業(yè)節(jié)約大量成本的真正節(jié)能設(shè)備，所以我們以精良的產(chǎn)品、合理的價格、美觀的造型以及完善的售后服務(wù)為您提供各種食品加工機械，同時我們還能為您降低大量運行費用，降低人工操作成本，以及過硬的產(chǎn)品質(zhì)量在為您節(jié)約維修成本的同時，更為您的產(chǎn)品提高更高的檔次，選擇諸城中潤機械就是選擇放心，您一次的投入，將是數(shù)十年的受益。此外大多數(shù)酶類在60～70℃的溫度下，一般就失去活性，因此，煮燙也是防止變色的一個方面，糖液與果實中的氨基酸作用，亦可能變褐，這是產(chǎn)生黑蛋白素之故，并非酶類作用，故盡量縮短煮制時間為好。

果脯加工技術(shù)及設(shè)備，采用單機連續(xù)真空加壓浸糖淋糖及真空干燥的工藝，并應(yīng)用蒸汽加熱，其設(shè)備由密閉容器、真空及壓力控制系統(tǒng)、糖液循環(huán)噴淋系統(tǒng)及托盤、配電柜等部分組成，由于采用上述工藝及設(shè)備，并且在整個加工過程中果品不需轉(zhuǎn)移，不僅提高了生產(chǎn)效率，減少了損耗而且降低了成本，保證了產(chǎn)品質(zhì)量。不僅適于果脯加工而且可應(yīng)用于各種食品的浸漬加工。多年來服務(wù)的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè)，提供加熱蒸煮炒制、中央廚房配餐、滅菌消毒等系列設(shè)備。

真空浸糖鍋產(chǎn)品介紹：

傳統(tǒng)浸糖多采用多次煮制，然后再多次自然浸泡的方法，完成浸糖需48～72小時不等，同時為使果脯含糖均勻，必須不斷攪動果品，這不僅使果脯加工周期長、勞動強度大、衛(wèi)生條件差，而且廢品率高。利用浸糖真空鍋所得產(chǎn)品色澤鮮、果味濃、不結(jié)晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高，是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設(shè)備。同時該設(shè)備可適用于多種果脯產(chǎn)品的加工，通用性極強。溫馨提示：1、圖表中浸糖鍋技術(shù)參數(shù)均為標準參數(shù)，如客戶另有要求，請?zhí)岢?，我們會按照你的要求及實際情況進行權(quán)衡并專門為您做個方案。

真空漬滲罐概述：

 真空漬滲罐是真空浸漬設(shè)備系統(tǒng)中的漬滲主罐，中潤機械不銹鋼多功能真空漬滲罐采用304或316L不銹鋼制成，罐體內(nèi)外精拋光，可抽真空、加熱、加壓、保溫，也可以進行快速冷卻，可一機多用。相比傳統(tǒng)工藝，浸漬時間短，工作，干凈衛(wèi)生。根據(jù)用戶不同生產(chǎn)量，我公司提供100L、200L、500L、1000L、1500L、2000L、2500L、3000L、5000L等多種規(guī)格供用戶選擇。真空滲透罐機組結(jié)構(gòu)組成：中潤真空滲透罐機組結(jié)構(gòu)部件主要包括真空滲透罐主罐、溶解配液罐、料液循環(huán)泵、料液過濾器、真空泵、電控系統(tǒng)、管路系統(tǒng)、設(shè)備平臺等。

真空滲透罐機組規(guī)格：

   真空滲透罐有100L至2000L不同容積，較小規(guī)格的滲透罐可與其配套部件共同制作在一個小型的平臺上呈機組形式，安裝使用及移動都較為方便，稱為小型真空滲透罐機組，該設(shè)備可適用于學(xué)校、科研單位實驗室研發(fā)新產(chǎn)品使用或產(chǎn)量不大的企業(yè)小試中試生產(chǎn)。而規(guī)格較大的設(shè)備考慮到運輸?shù)姆奖悖枰葘⒏鳂?gòu)件分解，然后在用戶生產(chǎn)車間進行組裝。位于恐龍之鄉(xiāng)-山東諸城，公司多年來致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢，把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動化、標準化的生產(chǎn)。