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蒸汽橫軸攪拌炒鍋價格,不受工廠電壓的限制
電磁加熱節(jié)能環(huán)保,比普通電加熱式節(jié)電20%-30%,升溫迅速,蒸汽橫軸攪拌炒鍋用途,溫度可控(內(nèi)外鍋體全不銹鋼制造,外型美觀,結(jié)構(gòu)緊湊,蒸汽橫軸攪拌炒鍋質(zhì)量,清洗方便)
臥式橫軸攪拌鍋加熱器采用不銹鋼保溫結(jié)構(gòu),保溫層外用不銹鋼薄板制作外殼,表面做鏡面或亞光處理。使產(chǎn)品不僅外觀美觀,而且保溫效果好。
橫軸攪拌炒鍋:攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動 ,使用的攪拌器與鍋體達到充分的接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,確保鍋內(nèi)無攪拌死角 ,高粘度物料攪拌均勻不粘鍋。專業(yè)用于對高粘度物料的攪拌炒制工作。
真空臥式攪拌炒鍋特點:
1、真空臥式攪拌炒鍋使用U型鍋體頂部抽真空,鍋體及表面接觸部分均采用304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。
2、真空臥式攪拌炒鍋全封閉槽形鍋體,夾套采用電磁、電加熱導(dǎo)熱油、燃氣、蒸汽加熱等加熱方式,受熱面積大,熱,適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。
3、無段變速與蝸輪、減速機的組合轉(zhuǎn)動,增大了橫軸攪拌的力矩。采用聚四乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的充分接觸,確保了無攪拌死角。
4、真空臥式攪拌炒鍋鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用氣壓、機械傳動控制,操作極為方便。
5、真空臥式攪拌炒鍋鍋體頂部抽真空,真空炒制可降低炒制溫度,特別適用于熱敏感原料的炒制,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,縮短了炒制時間。
中潤機械是食品加工業(yè),醬料調(diào)味品加工業(yè),糕點烘焙業(yè),休閑食品加工業(yè)和化工業(yè)中加工設(shè)備的供應(yīng)商。其中可根據(jù)用戶生產(chǎn)工藝的要求對濃縮罐配備攪拌系統(tǒng)、電加熱系統(tǒng)等。專業(yè)制造各種夾層鍋,炒鍋,攪拌鍋,蒸煮設(shè)備等各種食品機械,擁有自營進出口經(jīng)營權(quán),形成了集原材料供應(yīng),產(chǎn)品開發(fā),工藝設(shè)計,生產(chǎn)制造,產(chǎn)成品檢驗,售后服務(wù)于一體的網(wǎng)絡(luò)體系。
真空臥式攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于多種物料如豆餡、調(diào)味食品、水產(chǎn)品、果醬、果蓉的攪拌加熱等高粘度物料煮制和真空壓縮。