中潤(rùn)蒸煮鍋

高溫高壓蒸煮鍋在煮制豆類(lèi)、肉類(lèi)等食品方面有非常的加工效果。加工時(shí)間短，蒸煮效果好，，節(jié)省人力物力的特點(diǎn)，也使得高壓蒸煮鍋成為食品加工過(guò)程中的“者”。目前，納豆、紅小豆、八寶飯、牛奶殺菌、制藥等產(chǎn)品的加工對(duì)高溫高壓蒸煮鍋的使用非常普遍。

高溫高壓蒸煮鍋的結(jié)構(gòu)并不復(fù)雜，整體上由鍋體和支腳組成。鍋體是帶保溫層的夾層鍋，有內(nèi)外兩個(gè)鍋膽組成。上面部分是一個(gè)特別制作的鍋蓋，與鍋沿保持高度契合，保證鍋內(nèi)達(dá)到全封閉式無(wú)泄漏的環(huán)境，從而達(dá)到高的氣壓，后使鍋內(nèi)的溫度突破100度。

中潤(rùn)高壓蒸煮鍋

高壓蒸煮鍋是粽子蒸煮必備設(shè)備，用該設(shè)備加工粽子時(shí)間短，。

粽是一種傳統(tǒng)節(jié)慶食品，有著悠久的歷史，廣泛傳布于中國(guó)及漢文化圈國(guó)家。粽子古稱(chēng)“角黍”、“裹蒸”、“包米”、“糉”等等，發(fā)展到現(xiàn)今，無(wú)論是粽葉的選材還是餡料的搭配等都更加豐富多彩。內(nèi)外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼,按GB150-1998規(guī)定3、可傾式部分由渦輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成4、可傾式機(jī)架由油杯、軸承座、支架等組成。現(xiàn)代的粽是指用粽葉包裹糯米或黏黍，經(jīng)過(guò)蒸煮而成的食品。自古至今，每年農(nóng)歷五月初，中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽的種類(lèi)繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料。

中潤(rùn)高壓蒸煮鍋，專(zhuān)業(yè)粽子蒸煮設(shè)備

早的粽籺是用粽葉包裹黍制成的角黍，而非現(xiàn)今常見(jiàn)的糯米粽。中潤(rùn)高壓蒸煮鍋-專(zhuān)業(yè)粽子加工設(shè)備真空包裝粽子要在無(wú)添加防腐劑的情況下要延長(zhǎng)保質(zhì)期必須進(jìn)行高溫滅菌，因?yàn)檫x擇優(yōu)質(zhì)的粽子蒸煮鍋對(duì)于一個(gè)食品企業(yè)來(lái)說(shuō)是非常重要的。它初出現(xiàn)于黃河流域，而非南方。 較早記載端午吃粽子的是東漢末年應(yīng)劭著的《風(fēng)俗演義》，漢朝時(shí)代的人們用蘆葉包裹黍米，制成粽子，說(shuō)明至少在東漢便已出現(xiàn)角黍（糉）了，粽子的起源可以追溯到秦及先秦時(shí)期。

粽子蒸煮鍋是一種密封可靠，使用壽命長(zhǎng)的大型食品生產(chǎn)設(shè)備。粽子的蒸煮需要很長(zhǎng)的時(shí)間，我們平時(shí)在常壓下煮粽子得需要4-5個(gè)小時(shí)，既浪費(fèi)時(shí)間還得需要很多的煤，高壓粽子蒸煮鍋的問(wèn)世解決了這個(gè)問(wèn)題，加熱源為380V的電源，加熱時(shí)間在1-2小時(shí)，省時(shí)省力。中潤(rùn)機(jī)械專(zhuān)業(yè)制造食品機(jī)械，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)粽子蒸煮鍋，中潤(rùn)小編為您簡(jiǎn)介一下粽子蒸煮鍋設(shè)備。粽子鍋是以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)，是大批量生產(chǎn)粽子的必備機(jī)器。

中潤(rùn)機(jī)械有限公司-高溫高壓蒸煮鍋

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