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設(shè)備用途:
真空浸糖鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于濃縮、浸糖、蒸發(fā)、腌漬、提純等 是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。該產(chǎn)品為:立式真空濃縮罐(根據(jù)客戶要求可調(diào)配)中潤機械一直從事食品機械行業(yè),所生產(chǎn)的設(shè)備發(fā)往全國各地,多次受到客戶的好評。適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜快速腌漬。如:大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子等快速浸糖,醬菜及休閑食品調(diào)料快速腌漬入味,根據(jù)產(chǎn)量可配套抽空罐規(guī)格,罐體可以加裝加溫夾層,可安裝溫度自控系統(tǒng);直徑900mm以上配套氣動開蓋裝置。
產(chǎn)品優(yōu)點:
濃縮能力大:采用真空濃縮流程。比老型同類設(shè)備提高生產(chǎn)率5-10倍,降低能耗30%,具有投資小,回收效益高的特點。
蒸發(fā)速度快:濃縮液料:本設(shè)備采用外加熱自然循環(huán)與真空負壓蒸
發(fā)相結(jié)合的方式,蒸發(fā)速度快,液料在全密封狀態(tài)無泡沫濃縮,用本設(shè)備濃縮出來的藥液,具有無污染,藥味濃的特點。
清洗方便:打開加熱器的上下蓋即可進行清洗。本設(shè)備操作簡單,占地面積小。
真空滲糖機工作原理:
中潤機械真空滲糖機采用先進的真空浸漬原理,在真空條件下果脯內(nèi)微孔及植物細胞間的空氣與部份水份先被抽吸排出,然后高濃度糖液在真空差及重力作用下滲入植物細胞間隙,從而提高浸漬效率。6、真空浸糖鍋的出現(xiàn),不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。設(shè)備可用于客戶對果脯、蜜餞、瓜果、醬菜、以及中草藥等物料生產(chǎn)加工中的浸糖、浸鹽、浸藥、浸酒環(huán)節(jié)生產(chǎn),一機多用,通用性極強!
中潤機械一直在不斷的路上,中潤機械研發(fā)的真空滲糖設(shè)備得到了很多客戶的一致好評,前段時間云南洱寶實業(yè)公司看到我公司的設(shè)備,來現(xiàn)場試驗,試驗效果非常滿意,當場就定購了我公司4臺設(shè)備,給予我公司非常高的評價!歡迎廣大客戶前來參觀試驗!
中潤果脯真空浸糖鍋
用于滲糖的設(shè)備就是真空浸漬機,就是把糖放在鍋內(nèi),把鍋關(guān)上在抽真空的同時會保壓一款時間,然后將泡在糖里的液體在大氣壓的作用下放入缸內(nèi),到達一定的真空鍍以(繼續(xù))抽真空:達到一定的負壓后保壓維持。
需要加正壓時就可以加正壓,不需要 加正壓時,通過抽真空將液體浸入原材料內(nèi)。
做出來的果脯色澤鮮亮,果肉吃糖飽滿,設(shè)備大小可以設(shè)計定做,材質(zhì)304不銹鋼,耐高溫抗腐蝕適合工廠生產(chǎn)使用,中潤可以定做整套流水線。