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行星攪拌炒鍋溫度很高,而且控制性好,這個(gè)溫度正好能把肉的那種香味充分的炒出來,讓肉跟醬充分混合,達(dá)到肉醬合一香飄萬里的效果。全自動(dòng)行星攪拌炒鍋還適合于高粘度物料的加工炒制。能把高粘度的物料溶解混合到狀態(tài),是品質(zhì)優(yōu)良的攪拌炒制設(shè)備。采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑??刹捎谜羝⒁夯瘹?、,電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。受熱面積大、熱、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。產(chǎn)品用途主要用于制醬業(yè)、餡料業(yè)、制糖業(yè)等食品加工領(lǐng)域和化工制藥等工業(yè)加工領(lǐng)域。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。
炒鍋特點(diǎn):
1、材質(zhì):不銹鋼304材質(zhì),結(jié)實(shí)耐用,安全!
2、鍋體:進(jìn)口的一次沖壓成型的鍋膽,鍋內(nèi)平整光滑,與刮板貼合度高!
3、攪拌:特殊的行星攪拌,攪拌均勻,刮底徹底,保證不糊鍋,不粘鍋。
4、出鍋形式:有半自動(dòng)和全自動(dòng)之分!半自動(dòng)的是手搖渦輪出料,全自動(dòng)是按鈕控制,液壓出鍋!
5、大小可以根據(jù)客戶要求定做!100L-650L根據(jù)客戶產(chǎn)量定做!
設(shè)備構(gòu)造:
該設(shè)備從控制方式上分為兩種:全自動(dòng)液壓控制;半自動(dòng)控制。
設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
適用范圍:
1.火鍋底料、方便面調(diào)料、辣椒醬、高粘度餡料等生產(chǎn)系列設(shè)備,
2.自翻式和可傾式炸炒鍋,可炒菜、燉肉、餡料和醬料等產(chǎn)品的炒制攪拌混合
3.多用油,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。
4.用于牛肉醬,鹵味辣椒醬,火鍋底料,醬料,香菇醬,咖喱辣椒醬自動(dòng)生產(chǎn)流水線。
5.鹵制品自動(dòng)化生產(chǎn)線。充分實(shí)現(xiàn)一款產(chǎn)品,多種用途。
近年來辣椒醬攪拌炒鍋在食品行業(yè)中的推廣應(yīng)用,讓更多的食品企業(yè)體會(huì)到了牛肉辣椒醬攪拌炒鍋設(shè)備相比傳統(tǒng)辣椒醬攪拌炒鍋設(shè)備的優(yōu)勢(shì)所在。在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,硬件設(shè)備的升級(jí)換代是企業(yè)的必然選擇之一,具備先進(jìn)技術(shù)的設(shè)備可以提高企業(yè)的生產(chǎn)效率、確保產(chǎn)品品質(zhì)、改善生產(chǎn)環(huán)境等。食品生產(chǎn)企業(yè)在選擇牛肉辣椒醬攪拌炒鍋設(shè)備以替換傳統(tǒng)辣椒醬攪拌炒鍋設(shè)備時(shí),往往會(huì)不知該如何選擇,如何判斷哪種辣椒醬攪拌炒鍋設(shè)備適合自己的產(chǎn)品,哪種價(jià)位適合自己的企業(yè),今天以設(shè)備制造企業(yè)的角度探討食品企業(yè)該如何正確選擇高性價(jià)比的辣椒醬攪拌炒鍋?;ㄉ浅粗贫喙δ芨哒扯刃行浅村伿袌?chǎng)山東中潤——您身邊的食品機(jī)械專家,歡迎新老客戶朋友們到山東中潤機(jī)械實(shí)地考察,同時(shí)也深信我們將充滿熱情的服務(wù)于用戶,關(guān)注您的需求,超越您的期望,以我們的努力成就您事業(yè)的輝煌。