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攪拌炒鍋的應(yīng)用:
廣泛應(yīng)用于火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、香其醬等各種醬料的炒制,糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、攪拌炒鍋調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)百度,使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。
攪拌炒鍋的特點(diǎn):
1、質(zhì)量高:該系列產(chǎn)品采用北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.
2、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱。
3、安全性突出:本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。
4、適合多種空間便于拆卸:具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。
全自動(dòng)攪拌炒鍋分別有四種加熱方式:燃?xì)饧訜?、電磁加熱、電加熱?dǎo)熱油加熱、蒸汽加熱,從能源上滿足客戶的不同需求。
而身處可持續(xù)發(fā)展社會(huì),節(jié)能減排是一個(gè)重要的話題。為了回應(yīng)這一話題,我公司在基本的加工工藝的基礎(chǔ)上,依靠自主創(chuàng)新,研發(fā)加入了數(shù)字技術(shù)、智能技術(shù)、PLC技術(shù)等,由傳統(tǒng)簡(jiǎn)單機(jī)械向自動(dòng)化機(jī)械轉(zhuǎn)變。3、安全性突出:本產(chǎn)品凡接觸食品部分(電磁式除鍋體采用導(dǎo)磁性特殊合金材質(zhì)外)皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。在材質(zhì)上也突出了美觀、耐用的特點(diǎn),四方整齊,全部采用不銹鋼材質(zhì),不偷工減料,做良心廠家,增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
大型全自動(dòng)炒鍋不粘不糊不溢鍋,鍋體采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用新研發(fā)的電磁線圈加熱方式。受熱面積大、熱、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),為廣大客戶提高生產(chǎn)效率,大大節(jié)約成本。
產(chǎn)品構(gòu)成:該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成
1.設(shè)備材質(zhì):該系列產(chǎn)品采用日本獨(dú)資企業(yè)宜興北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽加熱形式,具有受熱面積大,熱。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理。為什么打排檔的飯菜好吃,就是因?yàn)樗麄兓鸫螅麄兊脑罹叽?,火大,火急。符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。
2.攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
3.傾倒物料:該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。2、專注于各種食品加工設(shè)備3、售前/售中/售后全程支持與服務(wù)4、最快報(bào)價(jià),價(jià)格行業(yè)優(yōu)惠5、免費(fèi)保修,免費(fèi)培訓(xùn),全體24小時(shí)技術(shù)支持。
全自動(dòng)辣椒醬炒鍋 肉醬炒鍋 行星攪拌炒醬鍋特點(diǎn):
1. 鍋體采用日本宜興北海進(jìn)口的一次沖壓而成的鍋膽,整體圓度好,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋。
2. 攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。
3. 使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)無(wú)死角,易清洗,符合國(guó)地認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。安全放心。
4. 采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)。代替人工翻炒,速度可控。
5. 液壓倒料方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。節(jié)省人工勞動(dòng)力。
公司一貫堅(jiān)持客戶為上的經(jīng)營(yíng)理念,一切為客戶著想。在產(chǎn)品的售前、售中、售后各方面為客戶提供的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、服務(wù)體系。一次合作,期待下次;一次交流,終生為友。
沒(méi)有很好,只有更好,選擇了我們是我們一生的榮幸。我公司力爭(zhēng)以更好的生產(chǎn)技術(shù),更好的質(zhì)量把控,更好的售后服務(wù)為國(guó)內(nèi)外客戶提供更好的機(jī)械設(shè)備。讓客戶放心,讓客戶滿意,讓客戶沒(méi)有后顧之憂。
電磁炒鍋
設(shè)備適用于中藥的煮制、酒制、醋制、煮、焯加工和提取濃縮。中藥熬煮鍋操作簡(jiǎn)單,可輕松調(diào)節(jié)溫度高低,以及根據(jù)不同的需求設(shè)定加熱溫度。
設(shè)備機(jī)具有微電腦控溫系統(tǒng),到達(dá)設(shè)定溫度后自動(dòng)報(bào)警并停止加熱,雙重控溫裝置,確保不糊鍋不結(jié)焦,中藥熬煮鍋又是采用不銹鋼SUS430不銹鋼材料,經(jīng)久耐用,清洗方便。
設(shè)備溫度及攪拌轉(zhuǎn)速均可自行控制,加熱均勻熬制質(zhì)量好,操作簡(jiǎn)單,可輕松調(diào)節(jié)火力大小,以及根據(jù)不同需求設(shè)定物料的加熱溫度。電腦精準(zhǔn)控溫,到溫后自動(dòng)報(bào)警并停止加熱。
多年來(lái)服務(wù)的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè),提供加熱蒸煮炒制、中央廚房配餐、滅菌消毒等系列設(shè)備。我公司擁有機(jī)械制造、食品工藝、工程安裝等各類人才,打造一個(gè)綜合服務(wù)的團(tuán)隊(duì),力求貢獻(xiàn)的服務(wù)。使炒出來(lái)的辣椒醬味道更香,品質(zhì)更好三、燃燒集中,完全燃燒不會(huì)熏黑鍋底、不生銹、不結(jié)碳,工作場(chǎng)所更加干凈衛(wèi)生。