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諸城市旭力機(jī)械有限公司是我國從事生產(chǎn)制造高溫殺菌鍋,夾層鍋的主要廠家,是國內(nèi)外食品加工業(yè)滅菌設(shè)備的ling先供應(yīng)商。公司擁有全國同行業(yè)內(nèi)xian進(jìn)的加工及檢驗設(shè)備,其中四輥數(shù)控全自動卷板機(jī)是國內(nèi)少有的卷板機(jī),等離子全自動焊機(jī)更是業(yè)界少有的先進(jìn)全自動焊機(jī),我們堅信只有優(yōu)xiu人才和先進(jìn)的加工設(shè)備才能制造出功能先進(jìn)和質(zhì)量過硬的產(chǎn)品。在使用燃?xì)鈯A層鍋時應(yīng)當(dāng)注意以下事項:1、應(yīng)使用液化石油qi、管道煤氣、天然qi等燃料,嚴(yán)禁使用油。
不銹鋼節(jié)能夾層鍋材質(zhì)以不銹鋼制成,鍋身無涂層,高溫蒸煮使食物不老化,不焦糊,讓你用得放心,吃得安心,在烹調(diào)過程中,鍋具不會產(chǎn)生油膩。
臥式攪拌夾層鍋的性能及優(yōu)點(diǎn)
1.臥式攪拌夾層鍋使用蒸汽加熱,便于控制熱源,清潔衛(wèi)生,維修簡單方便,操作安全。
2.配有螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環(huán)流動并使其充分混合。
夾層鍋在工作中的應(yīng)用:
1、對可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。炒鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時調(diào)整。
2、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
3、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;
夾層鍋加導(dǎo)熱油時,建議購買320度油溫的導(dǎo)熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜,然后在加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接一個導(dǎo)管導(dǎo)流加熱時可能流出多余導(dǎo)熱油到一個桶內(nèi),使用4 ~5次后方可用閥門封上?;窘Y(jié)構(gòu)及安裝1)、總體結(jié)構(gòu):固定式(立式)主要由鍋體和支腳組成。