搓條機(jī)是專門用來壓制面條的，它既可以壓制濕面，也可以生產(chǎn)加工面條，提高面條的生產(chǎn)效率。那么掛面機(jī)的注意事項(xiàng)和安全維護(hù)方法是什么呢？

1.開機(jī)前，機(jī)器應(yīng)空轉(zhuǎn)，檢查是否有異常噪音或異常情況，機(jī)器的旋轉(zhuǎn)部件應(yīng)保持足夠的潤滑，否則會加速機(jī)器的磨損，降低使用壽命。

2.面粉不應(yīng)與硬物混合，這樣會損壞機(jī)器。為了確保機(jī)器操作的安全，在機(jī)器操作過程中，不能用手觸摸旋轉(zhuǎn)部件。此外，由于不按照規(guī)定操作，也會發(fā)生許多事故。

因此，有必要規(guī)范操作，如果機(jī)器故障，應(yīng)在切斷電源的情況下檢查故障。在使用剩余表面清潔、壓榨滾筒和涂有食用油的面條刀后，下一次使用將更加方便。

1.機(jī)器應(yīng)安裝在平整、堅硬的地面上，按地線標(biāo)示地線，不得使用木棍和其他工具協(xié)助操作。上述不安全的操作行為容易造成人身傷害和機(jī)器損壞。

2.開機(jī)前，應(yīng)檢查絲刀上的滾筒表面及其他非面型雜物，特別是布、刷等。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時，容易將手伸入輥內(nèi)，擦拭機(jī)必須切斷電源。

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