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包子機采用人性化的控制面板,高品質微電腦控制,控制準確可靠,5分鐘即可自如操作。自動化程度高,定量準確,制品大小一致,皮餡比例20克-150克,隨意可調,1-2人即可操作。包子機產品多樣化,可生產各種包子、南瓜餅、小籠包、綠豆餅、豆沙包等各種包餡產品,本機身輕巧,主要機件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標準。
另外,對于包子機來說,這樣的產品是非常多樣化的,這樣的話就是可以生產各種各樣不同的種類的制品,是非常方便的。包子機本身的重量也不是很高,是相當輕巧的,通過不銹鋼的制作,是符合國家的安全的檢查的,所以是非常值得推薦的產品。還有就是包子機的結構是非常合理的,不會發(fā)生什么連帶的故障,在清洗的時候也是非常簡單方便操作的。
包子機是使用不銹鋼制作的,清理起來比較方便,使用完后把臺面上的面粉及殘留面塊清除掉,輸送皮帶上的面渣一定要清理干凈,否則時間長了不容易清理,影響正常的使用。清理料斗時要卸下來再清潔,干凈后再安裝回去。每天開機前檢查成型盤和刀具上有沒面的殘留物,各傳動部件要上油潤滑,定期檢查鏈條和皮帶的松緊程度。和面時可以用和面機進行和面,把和好的面團放到包子機的面斗里面,再把調好的餡料放進餡斗里面,開啟機器開關,打開送面和送餡的開關,剩下的就由機器自動操作,輸送機構會把成型的包子輸送出來。
規(guī)劃科學,選用了機械間歇運動技術, 使成型盤規(guī)則性地上下運動,大大縮短成型包子饅頭脫落到運送帶上的垂直距離(乃至完成零距離), 有用避免了包子饅頭的歪斜,然后促進包子饅頭的外形更規(guī)矩、更漂亮。
出產出來的包子、氣孔均勻細膩,賦有彈性、韌性。與手藝成品比較,有過之而不不及。包子機不光漂亮衛(wèi)生并且經久耐用。因輸面量安穩(wěn),然后處理了以往包子機需求手藝推面的問題。