鋸骨機(jī)；規(guī)格型號(hào)：FK32技術(shù)參數(shù)：工作頻率：3相，380V；輸出功率：2KW；1官獸醫(yī)應(yīng)監(jiān)督指導(dǎo)屠宰場(chǎng)（廠、點(diǎn)）方做好待宰、急宰、生物安全處理等環(huán)節(jié)各項(xiàng)記錄。規(guī)格：（寬x長(zhǎng)x高）777x800x160b250m鋸帶速度：25米/秒；鋸帶長(zhǎng)度：2430x16x0.6毫米；可生產(chǎn)制造的產(chǎn)品總寬：8-300mm安全防護(hù)：IP55；凈重：110KG，毛重190KG數(shù)控刀片消毒機(jī)用以數(shù)控刀片的消菌sha菌，外供82度沸水，全不銹鋼制作，不銹鋼板厚1.3mm。電子器件導(dǎo)軌稱(chēng)用以羊體的秤重，電子器件打印，帶顯示。

7.5 結(jié)果解決 7.5.1 達(dá)標(biāo)的,由官寵物醫(yī)生出示《動(dòng)物檢疫合格證明》，蓋上檢疫證驗(yàn)訖章，對(duì)切分包裝肉制品加施檢疫證標(biāo)示。 7.5.2 不過(guò)關(guān)的, 由官寵物醫(yī)生出示《動(dòng)物檢疫處理通知單》，并按下列要求解決。 7.5.2.1 發(fā)覺(jué)患有本規(guī)程要求疫病的,按6.2.2.1、6.2.2.2和相關(guān)要求解決。具體分割方法是：方切羊排：從羊頸梗部到第四根肋骨切下，再?gòu)闹虚g切開(kāi)，去掉胸部，剩下的前排就是方切羊排。 7.5.2.2 發(fā)覺(jué)患有本規(guī)程要求之外疫病的，監(jiān)管場(chǎng)（廠、點(diǎn)）方對(duì)病羊體及副產(chǎn)物按《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》（GB16548）解決，對(duì)環(huán)境污染的場(chǎng)地、器材等按照規(guī)定執(zhí)行消菌，并搞好《生物安全處理記錄》。

從生產(chǎn)流程上去分，羊的宰殺加工工藝包含吊掛、刺殺放血、預(yù)剝、倒(dao 三聲)掛、去頭蹄、羊頭檢驗(yàn)、食道結(jié)扎手術(shù)、去皮、拉皮、雕肛、出腔、出白臟、白臟檢驗(yàn)、出紅臟、紅臟檢驗(yàn)、整修、侵蝕、排酸進(jìn)庫(kù)等流程。下邊，大家就為您逐一詳細(xì)介紹。 吊掛 活羊進(jìn)到宰殺全過(guò)程的一個(gè)環(huán)節(jié)便是吊掛。 實(shí)際操作工作人員握緊吊鏈管套，將吊鏈環(huán)套掛在羊后蹄的骨節(jié)上邊，將羊從接受臺(tái)提高到皮帶輸送機(jī)的緩存路軌上。一，先將兩條后腿筋骨處的皮扒下來(lái)，然后將后腿內(nèi)側(cè)的皮以及與尾根連接處的皮用刀挑開(kāi)。自動(dòng)生產(chǎn)線上一鉤只有掛一只羊。 吊掛的羊伴隨著傳輸傳動(dòng)鏈條進(jìn)到刺殺放血階段。