隨著夏季各類冰塊銷售高峰的來臨，預(yù)訂和購買冰塊的用戶也是越來越多，在銷售冰塊的過程當(dāng)中也有一部分用戶在抱怨干冰價(jià)格有點(diǎn)高，訂購干冰的價(jià)格高是什么原因?qū)е碌?？然而其?shí)并不是干冰價(jià)格高，而是配送冰塊的費(fèi)用高，因?yàn)橛嗁徃杀目蛻粢话闱闆r下都是訂購量比較少，而配送干冰費(fèi)用無論數(shù)量多少都是一樣的費(fèi)用，因此總體算下來確實(shí)提高了干冰價(jià)格，如果你訂購干冰的數(shù)量比較多的話制冰廠也會(huì)根據(jù)利潤而與客戶共同承擔(dān)配送冰塊的費(fèi)用，這樣才會(huì)降低干冰的價(jià)格。

二氧化碳?xì)怏w若被加壓、降溫到一定程度、就會(huì)形成白色的、像雪一樣的固體．這種固體不經(jīng)熔化就可直接變成氣體,所以叫”干冰”。

”干冰”具有很好的致冷效果,如制造冰淇淋．”干冰”還是良好的保鮮劑．魚、肉和其他易腐爛的食物裝船運(yùn)送幾千里遠(yuǎn),可用”干冰”保鮮這些食品．雞蛋用”干冰”冷凍保鮮幾乎是無限期的．把玫瑰放在二氧化碳?xì)怏w中,花蕾可保持三天不開花。

”干冰”可用于人工降雨．悶熱的夏天遲遲不下雨,就可將裝有”干冰”的炮射到烏云密布的天空．不一會(huì)兒,瓢潑大雨傾盆而下．這是由于”干冰”氣化吸熱,促使水蒸氣凝結(jié)成水滴,造成了人工降雨．

聯(lián)德康食用顆粒干冰經(jīng)國家食品安全機(jī)構(gòu)認(rèn)證，可供食品行業(yè)使用的固態(tài)二氧化碳顆粒，產(chǎn)品達(dá)到食品級(jí)干冰的要求，純度達(dá)99.99%以上，無臭味、異味；有殺菌、隔氧的作用，食用安全衛(wèi)生。干冰溫度是零下78.5℃，規(guī)格齊全，無論是做降溫，還是做煙霧效果極佳，且使用方便，廣泛用于賓館、酒店、KTV、酒吧、餐飲美食干冰菜肴的制作、食品保鮮冰激凌冷藏、工業(yè)清洗等領(lǐng)域。

其實(shí)就是在特定的溫度和大氣壓下，形成的固態(tài)二氧化碳。干冰吸收熱量后升華成二氧化碳，無任何殘留、無毒、無味，有滅菌作用。干冰的溫度非常低，溫度為零下78.5度，干冰的冰凍效果是水冰的2倍以上，但質(zhì)量只是水冰的二分之一，所以常被用于保持物體維持冷凍或低溫狀態(tài)。

干冰的儲(chǔ)存：

干冰非常容易揮發(fā)，升華為無毒、無味的二氧化碳，這時(shí)候的體積比固體面積大一千倍，所以干冰不能儲(chǔ)存在完全密封的容器中，這樣會(huì)因?yàn)闅怏w膨脹造成。要把干冰存放在空氣流通好的地方，讓干冰揮發(fā)產(chǎn)生的氣體流通出去，這樣才安全。

專業(yè)的干冰儲(chǔ)存箱價(jià)格非常貴，通?？梢杂闷胀ǖ呐菽渥觼韮?chǔ)存干冰。盡量不要把一塊完整的干冰切成小塊或顆粒狀，切成小塊的干冰會(huì)比一整塊的干冰更容易升華。

干冰不要的放在冰箱或凍庫，因?yàn)槿绻麑⒏杀唇?jīng)包裝就直接放在冰箱或冷庫，冰箱或冷庫的溫度調(diào)節(jié)器會(huì)誤以為溫度太低而被關(guān)閉，這將折損冰箱的壽命。當(dāng)然若是在停電的情況下干冰會(huì)使冰箱或冷庫維持在良好的低溫之下的，但揮發(fā)出去的二氧化碳?xì)怏w太多也會(huì)引起冰箱。

注意事項(xiàng)：

1.不可以用手觸摸干冰，這樣容易引起，拿取的時(shí)候要用布或報(bào)紙等物品包裹；

2.存儲(chǔ)的時(shí)候要用布或報(bào)紙包裹干冰，這樣可以減少干冰的揮發(fā)速度，延長存儲(chǔ)的時(shí)間；

3.不可以把干冰密封在瓶子等容器里，干冰變成氣體后體積會(huì)增大1000倍，放入容器中密封會(huì)引起容器的爆裂；

4.切割干冰時(shí)，需要切割干冰時(shí)要從中間部切割。

5.存放大量干冰的場所要注意缺氧！室內(nèi)存儲(chǔ)大量的干冰時(shí)要注意經(jīng)常通風(fēng)。