斬肉機特點

斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強.選用進口軸承；切碎機使用銼刀的高速旋轉(zhuǎn)將肉和配件切成肉或肉，還可以添加輔料，水和肉。電機符合歐標，抗過載能力強。轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化，使產(chǎn)品出品率更高，刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.提高了肉制品乳化、彈性及細膩度。產(chǎn)品通過國家質(zhì)量監(jiān)督部、食品機械產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中心驗證。肉泥高速攪拌機報價,肉泥高速攪拌機報價

多功能食品斬拌機介紹

      可切多種食品、火腿肉腸及各種熟肉制品，尤其適宜牛羊凍肉。載肉臺采用立體交叉結(jié)構(gòu)，被切食品能被牢固卡住，機身主要采用鋁鎂合金并經(jīng)拋光后氧化處理，刀具采用德國進口。從事食品加工行業(yè)的人們一定不會陌生，人們通常用它來將肉以及其他輔料斬成肉餡或者是肉泥。經(jīng)高速斬拌機加工處理后的肉制品以及其他輔料有良好的細度，并且溫度上升比較小，所需要的時間短，具有較高的生產(chǎn)效率。技術(shù)參數(shù)：型號:JY-ZB20L斬拌機，體積（L）:20L，切割速度：1440r/min，盤旋轉(zhuǎn)速度：12r/min，功率（KW）:1。肉泥高速攪拌機報價,肉泥高速攪拌機報價

高速斬拌機斬鍋的對比肉泥高速攪拌機報價

      斬拌機斬拌肉餡用到的斬拌鍋和普通的斬拌鍋有什么區(qū)別呢？生產(chǎn)肉丸，烤腸類，千頁豆腐，魚豆腐等火鍋料，雞蛋干等休閑食品，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。用肉眼是分辨不出來的，如果普通鍋用的時間久了，會因為加入輔料腌漬后會有生銹等現(xiàn)象，而利特牌斬拌鍋是專門定制的唐山鍋，其質(zhì)地厚度都是剛剛好的尺寸，SUS304不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕，易清洗等優(yōu)點。斬拌機斬鍋是唐山鍋304不銹鋼。斬刀和斬鍋的距離是1-1.5mm以內(nèi)。肉泥高速攪拌機報價