斬肉機特點

斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強.選用進口軸承；斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強。電機符合歐標(biāo)，抗過載能力強。轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化，使產(chǎn)品出品率更高，刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.提高了肉制品乳化、彈性及細(xì)膩度。產(chǎn)品通過國家質(zhì)量監(jiān)督部、食品機械產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中心驗證。辣椒醬斬碎機制造商,辣椒醬斬碎機制造商

80變頻斬拌機技術(shù)

      變頻斬拌機整機采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。主要部件采用加工中心加工、確保加工準(zhǔn)確度。刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。斬鍋設(shè)計為唐山鍋體，刀具選用特殊材質(zhì)制作，斬拌過程中可將蔬菜，肉類等快速的斬拌成顆粒狀或是泥狀。防水電腦控制器，使用安全可靠。斬鍋和外包裝全部采用不銹鋼，耐腐蝕、易清理，完全符合食品衛(wèi)生要求。 設(shè)備免費保修一年，終身保修！采用304不銹鋼材質(zhì)，刀具選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進口刀具。辣椒醬斬碎機制造商,辣椒醬斬碎機制造商

高速變頻斬拌機概述

      斬拌機是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品（火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等）生產(chǎn)制作過程中的一個關(guān)鍵設(shè)備。斬拌機不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原材料精細(xì)的切碎，還能同時將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物

根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速，可以大大縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，可以保持餡料的天然色澤和風(fēng)味。辣椒醬斬碎機制造商,辣椒醬斬碎機制造商

大型肉類斬拌機好處

      大型肉類斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為佳組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。電器部件采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便，是目前市面上新型的斬拌機種。辣椒醬斬碎機制造商