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殺菌鍋是如何殺菌的飲料全自動殺菌鍋價格飲料全自動殺菌鍋價格
我們都知道殺菌鍋具有很好的殺菌的效果,但具體殺菌鍋是如何來進行殺菌的,作為專業(yè)的殺菌鍋生產(chǎn)廠家,豐昌機械帶大家來共同學(xué)習(xí)一下殺菌鍋是如何來進行殺菌的。
1.預(yù)熱:設(shè)定2臺設(shè)備為A.B兩鍋。按電控柜上的預(yù)熱鍵,冷水泵,A鍋進水閥,排水閥自動開啟進水,進水至設(shè)定液位自動關(guān)閉冷水泵,進水閥,A鍋循環(huán)泵,噴淋閥,蒸汽閥自動開啟循環(huán)噴淋升溫,到所設(shè)定溫度,報警提示預(yù)熱完成。
2.倒水:將食品裝入B鍋,封閉鍋門及手動連鎖裝置,按B鍋殺菌鍵自動把A鍋熱水抽到B鍋。
3.殺菌:B鍋循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán),水漫過殺菌物,隨著蒸汽進入蒸汽混合器,循環(huán)水的溫度不斷升高,并終控制在需要的溫度。罐內(nèi)壓力通過加壓閥和排氣閥調(diào)整在需要的理想的范圍內(nèi)。
4.回收:B鍋在殺菌時,將食品裝入A鍋。B鍋殺菌結(jié)束后再將水抽回至A鍋。并且重復(fù)步驟3。
5.降溫:B鍋內(nèi)開始進入涼水,殺菌物的溫度被不斷降低,并一直到設(shè)定好的程度。
6.排水:降溫用水通過排水閥排出,鍋內(nèi)的壓力通過排氣閥泄掉。然后拉出貨物工作完成。
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殺菌鍋系飽和蒸汽、過熱水殺菌設(shè)備。是我廠沿襲國內(nèi)外同類設(shè)備所生產(chǎn)的普通型、靜置、間歇式臥式殺菌鍋,采用先進的快開門機構(gòu),操作輕巧靈活,安全可靠。可配置由河南省技術(shù)監(jiān)督局批準的QDLS-A開門安全連鎖裝置,確保使用安全??裳b置自動記錄儀,裝置有壓縮空氣管,以壓縮空氣作反壓,有效的保證不發(fā)生破袋、漲罐,保證殺菌物的固有風(fēng)味。禁止拍片不合格的產(chǎn)品流入市場、禁止不拍片和weizao片子的事件。根據(jù)產(chǎn)品差異選擇蒸汽殺菌或水浴式殺菌方式,適用于袋裝食品、罐裝食品、肉制品、飲料、豆奶、杏仁露、花生奶、椰子奶、蘆筍、蘑菇、火腿腸、蛋品、豆干、休閑食品等食品的殺菌工作。
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1.此設(shè)備分為上下兩層,上罐為熱水罐,此罐根據(jù)情況加裝電熱裝置,此加熱主要是對溫水的保溫。
2.下罐為處理罐,殺菌的升溫和保溫及降溫在此罐進行。
3.下罐升溫采用三面加熱方式再加上循環(huán)泵對水的閉式循環(huán)使鍋內(nèi)熱分布更加均勻,解決殺菌時的死角問題。
4.殺菌完畢后高溫水被循環(huán)水泵抽至上罐,在有加熱裝置的前提下可以維持一定的高溫狀態(tài),降低殺菌用水溫度的提高點,從而可以減少用電。
5.此設(shè)備上下兩罐水的循環(huán)通過水泵來實現(xiàn),一改傳統(tǒng)的通過反壓壓差來循環(huán),對產(chǎn)品的保護有重要作用。
6.降溫泵采用高揚程大流量水泵,縮短降溫時間,更好的保持產(chǎn)品口味。
7.此設(shè)備采用半自動控制,升溫保溫保壓采
豐昌殺菌鍋主要產(chǎn)品
豐昌主要產(chǎn)品有:各種型號電腦全自動雙層熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋(釜),電腦全自動熱水頂噴/側(cè)噴/脈沖條理型殺菌鍋,電腦全自動雙鍋并聯(lián)熱水循環(huán)條理型殺菌鍋,電腦全自動水浴式三鍋串聯(lián)殺菌鍋、半自動雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋式電氣兩用殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、燃油式殺菌鍋旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋、雙開門殺菌鍋及可傾式、固定式、攪拌式夾層鍋蒸煮鍋等三十大系列、二百多個規(guī)格型號。廣泛應(yīng)用于各種食品殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工、化工的生產(chǎn)等??蓾M足外資企業(yè)、合資企業(yè)及國內(nèi)大中小企業(yè)生產(chǎn)需求。產(chǎn)品暢銷全國各地,并以出口多個國家和地區(qū),成為中國的殺菌設(shè)備制造商、服務(wù)商之一,在同行業(yè)中享有很高的聲譽。筒體板殺菌釜主要受壓元件常用的不銹鋼板材有S30408、S32168、S31603,檢驗驗收標準應(yīng)符合標準GB24511-2009《承壓設(shè)備用不銹鋼鋼板及鋼帶》之要求。飲料全自動殺菌鍋價格