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洗碗機歷史
洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備。
目前在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類:家用全自動洗碗機只適用于家庭,主要有柜式、臺式及水槽一體式。商用洗碗機按結構可分為箱式和傳送式兩大類,為餐廳、賓館、 單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度,提高了工作效率,增進清潔衛(wèi)生。
機器洗碗專利在1850年出現,由Joel Houghton擁有,他發(fā)明的是手動洗碗機。1929年德國的米勒(Miele)公司制造出了歐洲首臺臺電動家用洗碗機,不過他的外形還是較單純的“機器”,沒有和家庭整體環(huán)境密切聯系。1954年美國GE公司生產了首臺臺電動臺式洗碗機,不僅洗滌性能有所提高,而且整機體積外形也有所改善。每隔一段時間(推薦10天左右)對洗碗機的過濾器進行一次多方面的清潔。在亞洲 早從事洗碗機的研究的是日本,到了九十年代中后期,日本已發(fā)展了微電腦全自動臺式洗碗機。與此同時,歐美則已經把家用洗碗機發(fā)展成具有統(tǒng)一形象的廚房家電。
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(注:北京光潔興盛科技有限責任公司現正式更名為北京久??萍加邢薰?/span>)
葉輪式洗碗機
葉輪式洗碗機:該洗碗機在其機槽架的下部設有葉輪,在葉輪與電動機相連接時,電動機帶動葉輪的盤高速運轉從而將機槽內的洗滌水朝上隨葉輪飛濺已達到洗滌目的,這種洗碗機用水量相對較大,但洗滌度不高。
水流式洗碗機:這種洗碗機跟普通波輪洗衣機工作原理大致相同,不同的是洗碗機的機槽架下面裝有波輪,電動機帶動波輪高速運轉,使及槽內的洗滌水旋轉滾濺,以充分達到洗滌目的,這種習題集也是涌水量大,洗滌度并不高。
超聲波洗碗機
超聲波洗碗機:該洗碗機依靠在機體底部和側面的超聲波振動元件,發(fā)出10~50KHZ左右的超聲波通過水的作用將餐具洗凈,這種洗碗機具有較好的洗滌跳過,但工作時噪音很大。
按容量按容量可分為:6套、9套、12套等。容量指裝載餐具多少,“多少套”指“多少人”就餐所需餐具數量。如“6套”指6個碗、6個杯、6個勺子、6個盤、6雙筷子、1個湯碗、1個飯勺等。
(注:北京光潔興盛科技有限責任公司現正式更名為北京久??萍加邢薰?/span>)
洗碗機租賃,你不知道的
很多人對洗碗機租賃有很多顧慮。其實是多余的。有人認為洗碗機租賃還不如購買,擔心會產生很多不必要的費用,其實不是這樣的。相反洗碗機租賃很有很多好處。
洗碗機租賃的好處
1. 洗碗機在所有的廚具里面算得上是一項較大的支出了,進口的長龍式洗碗機通常要幾十萬一臺,國產的通常也要十來萬一臺,現在這筆投資不需要餐飲公司投入了,由我司免費提供洗碗機供貴司使用。
2. 得到這臺洗碗機使用權完全不需要餐飲公司額外掏錢,因為使用洗碗機洗碗,以機器置換人員,節(jié)省下來的人員工資完全足以支付洗碗機的租賃費用,甚至還有多。
3.洗碗機租賃,不用擔心人員流失,不好招聘
4.現在人力成本在上升。
5.洗碗機租賃費用包含了,不用另外花錢買清潔劑,只需提前五天電話通知,送貨上門。
以上都是洗碗機租賃的好處,這些你知道嗎?