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蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念,立志做一個與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在位。蘇州好滋味餐飲管理快餐鱈魚和油魚外表很難分辨,但口感差別很大。每一道菜從采購—清洗—切配—烹制,都由我們專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)層層把關(guān),終將衛(wèi)生、可口的菜肴呈現(xiàn)在顧客面前。廚師用心烹飪、現(xiàn)場分餐人員統(tǒng)一服裝、微笑服務(wù),讓員工吃的舒心、吃的開心!
給我一份信任,還您一份驚喜!蘇州好滋味餐飲管理有限公司期待與您的真誠合作!
食堂承包
(1) 廚房工作人員衛(wèi)生要求
1、廚房工作人員必須到市疾病控制部門進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證方可上崗。
2、已取得《健康合格證》的從業(yè)人員必須每年進(jìn)行一次健康體檢,并取得當(dāng)年《健康合格證》后方可繼續(xù)工作,健康證超過一年者,視為無證。
3、廚房工作人員進(jìn)行健康體檢時發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生的痢疾、、病毒性肝yan等消化(包括病原攜 帶者)、活動性肺、 化膿性或者滲出性皮膚bing以及其它有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得從事食堂工作。
4、如發(fā)現(xiàn)有違反制度的情況發(fā)生則追究負(fù)責(zé)人的責(zé)任。
蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念,立志做一個與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在位。蝦皮花菜:花菜先焯一下,然后加蝦皮,紅蘿卜粒勾芡熗豆芽:油燒熱以后,加幾顆干辣椒爆香,應(yīng)該再放點(diǎn)花椒,我搞忘了。每一道菜從采購—清洗—切配—烹制,都由我們專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)層層把關(guān),終將衛(wèi)生、可口的菜肴呈現(xiàn)在顧客面前。廚師用心烹飪、現(xiàn)場分餐人員統(tǒng)一服裝、微笑服務(wù),讓員工吃的舒心、吃的開心!
食堂快餐的承包
凈菜的配送越來越劇烈的競賽中,要掌握商場先機(jī),做出英明的決議計劃,就請求公司對職業(yè)信息有滿足的解。快餐配送指的商業(yè)公司快速供給和即刻食用,也意味著公民日子方式的劇變和資源耗費(fèi)的提高。國快餐職業(yè)開展的關(guān)鍵時期,當(dāng)時形勢下知道形勢掌控方向,對快餐職業(yè)所在環(huán)境和將來的開展態(tài)勢予以詳盡的分析,食堂的承包無論是關(guān)于我國快餐職業(yè)的久遠(yuǎn)開展,還是對快餐職業(yè)在詳細(xì)工作中的突破都具有活躍的指導(dǎo)作用。跟著社會經(jīng)濟(jì)開展和公民日子水平的不時提高,大家的餐飲花費(fèi)觀念逐漸改動,外出就餐更趨經(jīng)?;屠硇曰?,選擇性增強(qiáng),對花費(fèi)質(zhì)量請求不時提高,愈加尋求品牌質(zhì)量和清潔平安以及養(yǎng)分健康和簡潔方便。
蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念,立志做一個與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在位。
各式快餐的做法
炸里脊的做法:
里脊肉先切大塊,然后用刀背拍松(這樣炸出來的肉會比較嫰哦)。
拍松后,將塊切成條。加鹽和黃酒碼味。
另外拿一碗,放一個雞蛋,多點(diǎn)生粉,調(diào)成糊糊,再把碼好味的里脊肉放進(jìn)去拌勻。
拿一鍋,里面多放點(diǎn)油,將里脊肉一條一條的放進(jìn)去炸,炸至金黃色即可。
素什錦:今天的素什錦有紅蘿卜、玉米、西蘭花、香菇、茭白?;旌弦黄鸪词炀秃?。
喝水避開五大誤區(qū)才健康
yi療用水可當(dāng)飲用水
目前在市場上可以看到一些名為“電解水”和“富氧水”的飲用水。嚴(yán)格的說,這些都屬于yi療用水,不能作為正常人群的飲用水。
電解水就是通過電解作用,把水分解成陽離子水和陰離子水。陽離子水是yi療用水,必須在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用。各式快餐的做法青椒洋蔥牛肉:青椒洋蔥牛肉分別切絲,牛肉加淀粉、醬油、黑胡椒面腌一會,然后熱油,先下牛肉絲炒,炒變色后再加洋蔥和青椒翻炒一會,就行了。陰離子水則常被用于消毒等方面。富氧水是指在純凈水里,人為加入更多的氧氣。這種水中的氧分子到了體內(nèi),會破壞細(xì)胞的正常分裂作用,加速衰老。而純凈水加入氧氣后,由于分子結(jié)構(gòu)的原因,仍然是大分子團(tuán)水,也不易被細(xì)胞吸收。