人們都說(shuō)吃五谷雜糧比吃白米更健康，但其實(shí)吃五谷雜糧也是有學(xué)問的，像消化能力有問題，低下，缺鈣的人群都不是很適合吃的，總之要在健康允許下，五谷雜糧的均衡攝取才是大原則，而且根據(jù)成長(zhǎng)階段、性別、身體所需等，還有更聰明的吃法。

粉領(lǐng)族

●女孩子如果常經(jīng)血過多，平?？梢赞踩?1杯) 花生(2湯匙) 豬腸一起煮湯(加點(diǎn)鹽調(diào)味)，并記得不要?jiǎng)兊舯”〉幕ㄉ?，因?yàn)榛ㄉ掠心淖饔茫鋵?shí)是“寶”。

●想要養(yǎng)顏美容，可以把薏仁(15克) 黃豆(30克) 松子(5克)或芝麻(3克)，加600cc的水，用果汁機(jī)打成汁，煮熟后再加點(diǎn)蜂蜜或糖。其中，薏仁、黃豆、松子需在前一天先泡軟，如要加芝麻，需現(xiàn)炒現(xiàn)磨成粉。

吃五谷雜糧有什么好處

在中醫(yī)眼中，五谷不僅是一種食物，還是養(yǎng)生材料。經(jīng)常吃五谷雜糧的好處有:

（1）預(yù)防疾病的發(fā)生。五谷雜糧中含有豐富的維生素C，幫助人們、預(yù)防感冒。含有的鐵元素可以吸收。

（2）功效。五谷雜糧中含有豐富的氨基酸等，五谷雜糧還可以制造，增強(qiáng)自身。

（3）其他作用。五谷雜糧中含有的不飽和脂肪酸有的作用，老年人可以多食用五谷雜糧。

營(yíng)養(yǎng)分析

五谷雜糧除了是中國(guó)人的主食、果腹的良伴、活力的主要來(lái)源外，對(duì)人體也有許多益處。在中國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)金字塔食物結(jié)構(gòu)圖中，面包、谷類、米和面食占了食物比例的 50%~60%。五谷雜糧保健作用大苡米：又叫薏米，其所含蛋白質(zhì)遠(yuǎn)比米、面高，易消化吸收，對(duì)減輕胃腸負(fù)擔(dān)、增強(qiáng)體質(zhì)有益。五谷雜糧中的營(yíng)養(yǎng)素非常豐富，其中的纖維素與礦物質(zhì)是普通白米的數(shù)倍。而包含的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E 等和鈣、鉀、鐵、鋅等微量元素，更是豐富的寶藏。

五谷雜糧是膳食纖維的主要來(lái)源，而許多五谷雜糧擁有大量能降低膽固醇、預(yù)防等疾病的不飽和脂肪酸，因此幾乎能夠提供人體必需的大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)素，可說(shuō)是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物群。