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五谷雜糧養(yǎng)生坊
五谷雜糧養(yǎng)生坊是指按照一定的配方,對五谷雜糧進行加工的養(yǎng)生場所。國內(nèi)五谷雜糧養(yǎng)生坊是至青春保健養(yǎng)生超市,大家在這種養(yǎng)生坊可以買到比較的五谷雜糧養(yǎng)生食品。什錦甜粥材料:大米、小米、綠豆、花生、紅棗、核桃仁、葡萄干、白糖。一般包括五谷雜糧粥、飲品、和現(xiàn)磨類。因為五谷雜糧養(yǎng)生在近些年的熱門,五谷雜糧養(yǎng)生坊也變得更加普及。
1、主食類養(yǎng)生食品:小米、大米、小麥、大豆、高粱、玉米
2、副食類養(yǎng)生食品:花生、核桃、紅棗、南瓜籽、燕麥
3、中藥類養(yǎng)生食品:菊花、首烏、淮山、薏米、枸杞、蟲草花、麥冬
4、中藥養(yǎng)生成品: 阿膠、蘆薈、蜂膠、、固元膏、養(yǎng)生茶
五谷雜糧粥的做法
燜煮材料1的時候,將紫薯、山藥去皮切成塊,紅棗冼凈去核切塊,核桃仁掰成小塊,花生米、葡萄干、枸杞子洗凈待用。
燜一個小時后,打開鍋蓋,米豆均已軟,蓮子也快熟了。
將處理好的材料2(大紅棗、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麥片)、材料3(紫薯、山藥)倒入鍋中,略攪勻,蓋上蓋子,再次開火煮,煮至鍋中水開即關(guān)火(第二煮需要的時間很短,3、4分鐘即可開鍋),不要開蓋,再燜1個小時。
第二次燜夠1小時后,所有材料已經(jīng)徹底熟透,粥便煮好了。醋泡花生被稱為“天仙配”,因為花生雖含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感,而經(jīng)醋中的多種有機酸中和后,既解膩又生香的,可、軟血管。這時打開鍋蓋,看一下粥的情況,如果濃稠度正合適則可以直接食用了。如果覺得水有些多,可以倒入一些即食燕麥片增加濃稠度。
五谷搭配有講究,雜糧營養(yǎng)粥!
糙米排骨粥
材料:糙米、排骨、生姜。
做法:將糙米洗干凈之后用清水浸泡兩個小時,后取出瀝干水分。
將排骨清洗干凈之后放入開水中焯一遍;后將糙米、排骨還有姜片一起放入鍋中熬煮成粥,起鍋之前加入適量的就可以了。
功效:這道食譜中含有豐富的人體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì),例如維生素、鐵質(zhì)、鋅元素、蛋白質(zhì)以及糖類等等。