豆?jié){粉生產(chǎn)技術(shù)

脫皮:大豆經(jīng)過脫皮處理，去除了大豆中的機(jī)械雜質(zhì)、灰塵和大豆胚芽，以及外皮里含有的對人體有害的堿等成分，減少了大量的細(xì)菌，優(yōu)化了豆粉的風(fēng)味。

脫渣:大豆經(jīng)過脫渣處理，豆?jié){中的大部分有害細(xì)菌被脫掉，將不能被人體吸收的粗蛋白及粗纖維分離除去。

脫臭:采用超高溫殺菌閃蒸脫臭技術(shù)，不但除去了大豆中的豆腥味及苦澀味，還能夠有效的殺1死大豆從土壤中帶入的蟲卵及有害物質(zhì)，使殺菌效果更徹底。

《禪食慢味》：一茶一飯，便是生活的全部，平淡真實(shí)

禪食：靜下心來，好好享受面前的食物，慢慢嚼、慢慢咽，在本真的滋味中，品味生活之平淡。

一茶一飯，便是生活的全部。

禪食原是歷來寺院里的傳統(tǒng)，規(guī)定一眾按照某些符合靈修的方式和態(tài)度去吃每一餐。

食物回歸自然 ---- 吃得簡單（佐料數(shù)目少、烹調(diào)法簡單、只有一飯一湯一茶），吃得清淡（盡量減少調(diào)味），吃得天然（盡量不用加工食品，盡量選用有機(jī)產(chǎn)品）。

想養(yǎng)生，請看這里！?。?

色補(bǔ)更健康

食用五谷雜糧的三大注意事項(xiàng)：不要過量食用——食用過多的糯米類則會(huì)引起;而豆類一次食用過多，會(huì)出現(xiàn)急性的癥狀。有些豆類不能生食——如黃豆不能生食，其含有蛋白霉抑制素，影響身體對蛋白質(zhì)的消化吸收，而所含的植物血球凝集素、皂素等物質(zhì)，則會(huì)令人嘔吐、。切莫因?yàn)闊o知，讓身體遭受痛苦，應(yīng)煮熟后再吃。

否則起不到養(yǎng)生食療的作用。煮豆類時(shí)不要放鹽——若在烹煮時(shí)放鹽，會(huì)使它所含的水溶性維生素B1、B2等遭到破壞，不要因?yàn)檎{(diào)味而破壞了豆類的營養(yǎng)成分?；旌鲜秤媒】敌聹?zhǔn)則

五谷雜糧種類多樣，其中所含的營養(yǎng)成分各不相同，所以要避免只吃自己喜歡的幾種，這樣攝入的營養(yǎng)比較單一。如果混合搭配食用，便能起到取長補(bǔ)短效果。