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該機(jī)器設(shè)備是將掛在放血線上線下的毛豬應(yīng)用上走下坡,將掛在放血線上線下的毛豬放進(jìn)燙池中,經(jīng)歷務(wù)必時(shí)間的浸燙,再依據(jù)卸豬器將燙好的豬體慢慢進(jìn)入四軸打毛機(jī)進(jìn)行脫毛,其特點(diǎn)是燙毛時(shí)間務(wù)必,較為適合豬體規(guī)格同樣的牲豬,燙毛實(shí)際效果非常好。但放血線要根據(jù)季節(jié)的不一樣,要有務(wù)必的速度可調(diào)。缺點(diǎn),由于豬體滲透到時(shí)候先后,豬后一部分燙毛實(shí)際效果并并不是很理性化,并且燙池?zé)釗p耗軟大。重要技術(shù)參數(shù):1、總產(chǎn)量:1500-2000頭2、燙毛溫度:60℃-65℃3、燙毛時(shí)間;(注:在此機(jī)前配有浸燙池或燙豬機(jī),使豬體均勻的浸燙后再進(jìn)入刨毛機(jī),方可取得良好的脫毛效果。2-3min
積放式劈半鋸我公司設(shè)計(jì)開發(fā)產(chǎn)品研發(fā)的SP-I型活牛生豬積放式劈半鋸,是在消化吸收國(guó)外優(yōu)xiu專業(yè)性大部分,結(jié)合中國(guó)的國(guó)情設(shè)計(jì)創(chuàng)意而成,該機(jī)器設(shè)備具有自動(dòng)化技術(shù)技術(shù)實(shí)力高,節(jié)省人力資源管理,劈半jing確,肉損少,橫剖面高性價(jià)比,噪音低,清潔衛(wèi)生安全系數(shù)等特性,可用大小型肉制品生產(chǎn)制造企業(yè)。刨毛機(jī)空間開闊,可進(jìn)入大小不同的豬體,刨毛工序全部由電氣、機(jī)械液壓系統(tǒng)控制。重要技術(shù)參數(shù):規(guī)格型號(hào):SP光纖激光切割深層次:470MM鋸片長(zhǎng)度:29b250m電機(jī)功率:2.2KW工作頻率:380V進(jìn)排水口插孔:G1/2機(jī)械設(shè)備凈重量:58KG規(guī)格:1400x500x55mm
豬體生產(chǎn)加工(5)、用積放式劈半鋸或積放鏈劈半鋸沿豬的脊椎把豬平均值分成兩半,積放鏈劈半鋸的上邊應(yīng)安裝立式加快機(jī)。大中小型屠宰場(chǎng)劈半運(yùn)用往復(fù)式劈半鋸。(6)、刨毛豬在豬體劈半后,去前蹄、去后蹄和豬尾,取下的豬蹄和尾用轎車運(yùn)輸?shù)缴a(chǎn)加工間內(nèi)處理。(7)、摘豬腰子和去板油,取下的腰子和板油用轎車運(yùn)輸?shù)缴a(chǎn)加工間內(nèi)處理。(8)、把豬的京東打白條進(jìn)行整修,整修后入到導(dǎo)軌電子秤進(jìn)行京東打白條的秤重。根據(jù)秤重的結(jié)果進(jìn)行等級(jí)劃分蓋公司章。1屠宰與分割車間所在廠址應(yīng)遠(yuǎn)離城市水源地和城市給水、取水口,其附近應(yīng)有城市污水排放管網(wǎng)或經(jīng)相關(guān)部門允許的最終受納水體。
3.2.1工業(yè)園區(qū)應(yīng)區(qū)劃為生產(chǎn)區(qū)和規(guī)模性區(qū)。生產(chǎn)區(qū)盡量單獨(dú)設(shè)定活豬與廢料的入口,產(chǎn)品和工作員入口須另設(shè),且產(chǎn)品與活豬、廢料在廠內(nèi)不能同用一個(gè)安全出口。3.2.2生產(chǎn)區(qū)各生產(chǎn)車間的布局合理與機(jī)器設(shè)備盡量考慮到生產(chǎn)工藝流程和清潔衛(wèi)生要求。身體健康豬和疑病豬盡量苛刻分離出來。原料、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品產(chǎn)量等生產(chǎn)制造應(yīng)防止交叉空氣污染。3.2.3屠宰清除區(qū)與分割生產(chǎn)車間不能設(shè)定在無(wú)害化處理間、廢料集存場(chǎng)所、污水處理站、熱交換站、煤場(chǎng)等建(構(gòu))筑物及場(chǎng)所的關(guān)鍵風(fēng)向的低處側(cè),其間距應(yīng)符合生態(tài)環(huán)境保護(hù)、食品質(zhì)量安全安全性以及建筑防火規(guī)范等方面的要求。在機(jī)械化流水屠宰作業(yè)生產(chǎn)中,該設(shè)備能極大的提高生產(chǎn)效率和改善工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。