蔬菜保鮮冷庫(kù)——佛山淳常制冷設(shè)備工程有限公司是專門(mén)生產(chǎn)蔬菜冷庫(kù)保鮮冷庫(kù)、水果蔬菜冷庫(kù)的。

果蔬貯藏是貯藏水果的一種方式，是貯藏水果的保質(zhì)期，可在各季節(jié)貯藏水果，使人們隨時(shí)都能吃到各種水果，提高生活質(zhì)量，使吃得更滿足，滿足口味、吃貨的口福。

我們來(lái)看一下水果冷藏庫(kù)的功能。1.水果和蔬菜的保存時(shí)間。一般而言，一般的水果貯藏方法只能短期保存，通常冰箱中僅保存21天，而在保鮮冷庫(kù)中保存的時(shí)間則是正常冷藏時(shí)間的0.5倍。果品可以在反季節(jié)出售，因此果商可以獲得較高的利潤(rùn)。防止水果、蔬菜害蟲(chóng)及病害的發(fā)生。在新鮮水果冷藏后貯藏可大大減少水果和蔬菜害蟲(chóng)的發(fā)生。受到相應(yīng)保護(hù)的商人的利益。三：保證水果和蔬菜的新鮮。把水果、水、 C、糖、酸、硬、色、量等放入冰箱內(nèi)，滿足消費(fèi)者的需求。鮮果與鮮果并無(wú)區(qū)別，它不僅能為消費(fèi)者提供新鮮水果，也能帶來(lái)他們通常無(wú)法獲得的利潤(rùn)。1.材料新奇：冷庫(kù)采用不銹鋼、彩鋼為面板，采用先進(jìn)復(fù)合材料作為保溫材料制成的復(fù)合壁材，其重量輕、強(qiáng)度高、隔熱性能好(≤0.024 KCAL/m, h，℃)耐腐蝕、抗老化、防蛀、無(wú)毒、不霉變，在超低溫下更能顯示其優(yōu)越性。2.節(jié)能保溫：由于冷庫(kù)具有優(yōu)良的保溫性能，減溫速度慢，保溫時(shí)間長(zhǎng)，比其他冷庫(kù)節(jié)能30~40%。3.系列配套：庫(kù)房板辟實(shí)行化生產(chǎn)，形成系列化，互換性強(qiáng)，形成多種規(guī)格的庫(kù)房，方便用戶充分利用現(xiàn)有的場(chǎng)地和建筑空間。4.安裝方便：板壁采用內(nèi)部預(yù)埋件扣式連接，裝拆搬運(yùn)方便，裝配啟用時(shí)間短，安裝周為土建冷庫(kù)的1/3~1/20，中小型冷庫(kù)一般3-5天交付使用，尤其適合、廠礦等流動(dòng)單位和邊遠(yuǎn)地區(qū)。

歡迎咨詢佛山淳常制冷設(shè)備工程有限公司了解更多冷藏蔬菜速凍庫(kù)

果蔬貯藏是一種能抑制微生物和酶的活性，延長(zhǎng)蔬菜長(zhǎng)存期的貯藏方式。貯藏保鮮技術(shù)是現(xiàn)代果蔬低溫保鮮的主要手段。果菜的保存溫度在0℃~15℃范圍內(nèi)，保鮮貯藏可減少病原菌的發(fā)生，降低果實(shí)的腐爛速度，延緩果實(shí)的呼吸代謝過(guò)程，從而達(dá)到防衰、延長(zhǎng)貯藏期的目的。由于現(xiàn)代冷凍設(shè)備的出現(xiàn)，使得水果蔬菜的保鮮質(zhì)量得到了很大的提高，對(duì)果蔬的保鮮保鮮能力也有了很大的提高。

果蔬貯藏特征：

(1)應(yīng)用范圍廣泛：適合我國(guó)南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等的儲(chǔ)藏保鮮。

(2)貯存期長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益高。一次投資建成冷庫(kù)，使用壽命30年，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。

(3)操作工藝簡(jiǎn)單，易于維護(hù)。微電腦控溫，開(kāi)機(jī)自動(dòng)停止，無(wú)需專人監(jiān)護(hù)，配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

商品展示：

生產(chǎn)服務(wù)流程：

電話咨詢-模擬設(shè)計(jì)-現(xiàn)場(chǎng)規(guī)劃-合同簽訂-工程備料-施工管理-檢測(cè)-組織培訓(xùn)-售后服務(wù)

怎么維護(hù)蔬菜倉(cāng)庫(kù)呢？

1、冷庫(kù)安裝完畢或長(zhǎng)期停用后再使用，冷卻速度要合理：每天控制在8-10℃為宜，在0℃時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間。

2、維修冷庫(kù)庫(kù)板，注意使用時(shí)要注意硬物對(duì)庫(kù)體的碰撞、刮擦。由于庫(kù)板會(huì)引起銹蝕，嚴(yán)重的會(huì)使庫(kù)體局部保溫性能下降。

3、冷庫(kù)的密封部位維修，由于組合式冷庫(kù)是由幾塊保溫板拼裝而成，所以在施工過(guò)程中要用密封膠密封，防止空氣和水分進(jìn)入。因此，在使用中要對(duì)一些密封失效的地方及時(shí)修補(bǔ)。

冷庫(kù)地面維護(hù)，一般小型組合式冷庫(kù)地面采用保溫板，使用冷庫(kù)時(shí)要防止地面存有大量的冰和水，如有冰，清理時(shí)切不可用硬東西敲打，損壞地面。

一、海鮮冷藏庫(kù)海鮮冷藏庫(kù)簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是用冷藏庫(kù)儲(chǔ)存海鮮產(chǎn)品的和水產(chǎn)品等，因?yàn)楹ｕr需要儲(chǔ)藏的溫度較低，一般溫度在-23℃以下，所以海鮮冷藏庫(kù)可以再叫海鮮冷凍庫(kù)，海鮮速凍庫(kù)等，也可以大大延長(zhǎng)海鮮原有的品質(zhì)和風(fēng)味，同時(shí)也大大延長(zhǎng)了海鮮的保鮮時(shí)間。

二、海鮮冷庫(kù)的特點(diǎn)

1.海產(chǎn)品的分布，主要分布在我國(guó)東部沿海，如廣東、上海、福建、山東、河北等，這些地方海產(chǎn)品產(chǎn)量較低，對(duì)海產(chǎn)品的保鮮要求較高，可就地保存，同時(shí)海產(chǎn)品冷藏庫(kù)分布在我國(guó)一些海鮮，水產(chǎn)品市場(chǎng)上，主要用于延長(zhǎng)海鮮的銷售時(shí)間。

2.海鮮冷藏庫(kù)對(duì)海產(chǎn)品的溫度要求比較嚴(yán)格，一般海產(chǎn)品適于保存的溫度在-25℃左右，并且要穩(wěn)定在這個(gè)溫度下，溫度的突然變化有可能導(dǎo)致海鮮腐爛變質(zhì)，因?yàn)樗泻ｕr都處于密封的環(huán)境中，如果發(fā)現(xiàn)不及時(shí)，一次變質(zhì)的海鮮可能會(huì)影響到整個(gè)冷庫(kù)海鮮的品質(zhì)，所以說(shuō)溫度管理對(duì)于海鮮冷藏庫(kù)非常重要。

3.海鮮冷藏庫(kù)的保鮮時(shí)間較長(zhǎng)，特點(diǎn)是能將海鮮的鮮味長(zhǎng)久地保存起來(lái)，從而延長(zhǎng)銷售時(shí)間，增加漁民的收益，進(jìn)而錯(cuò)開(kāi)銷售旺季和淡季，以提高漁民的收入水平。

三、海產(chǎn)品冷藏庫(kù)的結(jié)構(gòu)

本公司海產(chǎn)品冷庫(kù)具有使用時(shí)間長(zhǎng)、品質(zhì)好、保修期長(zhǎng)、價(jià)格適中等優(yōu)點(diǎn)，能很好地滿足漁民的需求。

歡迎咨詢佛山淳常制冷設(shè)備工程有限公司了解更多冷藏蔬菜速凍庫(kù)

一、蔬菜貯藏溫度

每一種水果、蔬菜的貯藏環(huán)境不同，所要求的溫、濕度也不同，儲(chǔ)存時(shí)間自然也不同。例舉一個(gè)例子：大白菜、蒜黃、蔥頭、菠菜、香菜、胡蘿卜、甘藍(lán)、芹菜、生菜、生菜等在保鮮冷庫(kù)內(nèi)適宜溫度為-1~1℃，相對(duì)濕度在90-95之間，存放期限在30-90天。

二、蔬菜冷藏庫(kù)的設(shè)計(jì)步驟：

1.冷庫(kù)的選擇和準(zhǔn)備，依其性質(zhì)可分為配給式、零售式、生產(chǎn)式三種，生產(chǎn)性冷庫(kù)建在貨源比較集中的地區(qū)，要考慮到交利，供銷市場(chǎng)距離等因素，冷庫(kù)選址一般選擇在沒(méi)有陽(yáng)光照射或陰涼處好。

2.冷庫(kù)容量的確定，冷庫(kù)的規(guī)模應(yīng)根據(jù)冷庫(kù)中儲(chǔ)存的大數(shù)量進(jìn)行設(shè)計(jì)。一般蔬菜冷藏5~6立方米一噸，這還取決于冷庫(kù)的放置方式。

3.選擇冷庫(kù)保溫材料

冷庫(kù)房保溫材料的選擇要因勢(shì)利導(dǎo)，既要具有良好的隔熱性能，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。冷保溫材料分為幾種類型，一種是加工成固定形狀和規(guī)格的板子，有固定的長(zhǎng)度、寬度和厚度，根據(jù)庫(kù)板安裝的需要，可選擇相應(yīng)規(guī)格的庫(kù)板；高、中溫冷庫(kù)一般選用10厘米厚的庫(kù)板，低溫冷庫(kù)及凍結(jié)冷庫(kù)中選用12厘米或15厘米厚的庫(kù)板，可用聚氨酯冷庫(kù)進(jìn)行保溫。

4.如何選擇冷凍蔬菜的冷凍系統(tǒng)

冷庫(kù)制冷系統(tǒng)根據(jù)冷庫(kù)容量選擇，一般中型冷庫(kù)主要為半封閉式壓縮機(jī)，小型冷庫(kù)一般采用全封閉壓縮機(jī)，價(jià)格相對(duì)便宜。