如今的泥鰍更多的實現的是基地規(guī)?；B(yǎng)殖，而這里面需要更多的資金、技術、人員、設備管理，所以要想更好的發(fā)展自己，提升泥鰍養(yǎng)殖水平我們管理人員必須擁有的是更為長遠的經濟眼光、更現代化的養(yǎng)殖思維模式、更豐富使用的泥鰍養(yǎng)殖技術、更為人性化的企業(yè)管理，這樣才能確保為服務人員提供一個舒適的發(fā)展自我的空間，同時也為泥鰍生長提供一個健康環(huán)境的保障。

泥鰍養(yǎng)殖重要的就是保證池塘的干凈，因為泥鰍對水質的要求是非常高的，所以經常的清除池塘里的廢物是很有必要的，而且一般的在泥鰍苗放入十五天的時候要用白石灰進行消毒，因為泥鰍幼苗的體質是比較差的，很有可能水中的微生物或者是細菌會危害到泥鰍的幼苗，對池塘的底部隔一段時間就要是有機肥，培養(yǎng)大量的浮游生物，還能夠為泥鰍提供食物。

泥鰍是很多中國人喜歡吃得食物之一，自古以來也有很多做法，例如有泥鰍燉豆腐、紅燒、清蒸、爆炒等多種做法。既然吃泥鰍的歷史這么長久，泥鰍養(yǎng)殖技術也不算太難，喜歡吃泥鰍的人也不在少數，并且被稱為“水中人參”，那么泥鰍究竟為何如此受歡迎呢?

泥鰍的營養(yǎng)價值

看似身材短小的泥鰍，其實所含的營養(yǎng)價值非常之多，包括豐富的蛋白質，多種維生素，鈣、鐵、鋅等多種微量元素，以及氨基酸等物質，這些物質都能夠補充人體內所需的營養(yǎng)物質，促進人體的體質增強。

池塘的四個壁面不能有滲漏的情況出現，以防止會有泥鰍鉆洞逃走。再者是池塘的底部，同時要附有一層黑土或者黃土這樣的粘性土質，保證泥鰍的生長活躍，并且保持平整。

泥鰍池塘的進出水口設置

泥鰍養(yǎng)殖基地的池塘上要設進水口，下也要設出水口，一般來說進出水口是在一條對角線上的。池塘的四周要高出水面20厘米左右，采用跌水的方式進水，可以避免雨水的直接流入。同時，進水口處要用鋼絲網或者其他方式圍住，用來防止泥鰍逃跑或者被大水沖走。