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在養(yǎng)殖過程中,沒有大的病害情況出現(xiàn),平時(shí)的投喂、管理相對(duì)也比較簡(jiǎn)單。在養(yǎng)殖4~5個(gè)月后,規(guī)格就可達(dá)到10條/500g,而同樣的時(shí)間內(nèi),本土小泥鰍的一般只能長(zhǎng)到30條/500g。“在這么短時(shí)間內(nèi)養(yǎng)成如此大規(guī)格的泥鰍,這樣的生長(zhǎng)速度是本地土泥鰍遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的。一時(shí)的狂熱并不能維持一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,何況,2013年,珠三角地區(qū)出現(xiàn)的臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖熱潮是有其特殊原因的。那么它的市場(chǎng)價(jià)格又是如何呢?在2013年7~10月,規(guī)格為10條/500g的臺(tái)灣泥鰍價(jià)格一般在30元/500g以上,曾一度炒到37~38元/500g的高價(jià)。
當(dāng)然,那段時(shí)期養(yǎng)殖的成魚主要是流入苗場(chǎng),少有進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)?!斑@樣的高價(jià)并不代表消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)這一條魚的真實(shí)反應(yīng)。”黃日藝分析道。以打造特色知名品牌為目標(biāo),不斷開拓創(chuàng)新、創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。2014年初,沒有了苗場(chǎng)的熱炒,臺(tái)灣泥鰍的成魚價(jià)格與寸苗的價(jià)格也慢慢降下來。截止1月中旬,規(guī)格為15條/500g的成魚價(jià)格也跌至16~18元/500g。目前,養(yǎng)殖臺(tái)灣泥鰍的成本一般在10元/500g以下,利潤(rùn)空間依然很大。黎祥顯曾說:“不要說現(xiàn)在的價(jià)格有17元/500g的價(jià)格,有13元/500g.
臺(tái)灣泥鰍抗逆性強(qiáng),病害較少,但因?yàn)樵陲曫B(yǎng)過程中投料量大,糞便、殘餌多,特別到了高溫時(shí)節(jié),水質(zhì)簡(jiǎn)單損壞,引發(fā)各種疾病。臺(tái)灣泥鰍多見病害有:鰍苗氣泡病、白嘴白尾病、爛皮爛身病、腸yan等。
1、氣泡病
表現(xiàn):氣泡病首要發(fā)作在鰍苗期間,因?yàn)樗腥苎趸騽e的氣體含量過多,易致使氣泡病。病鰍腸中充氣,腹部興起,浮于水面。
防治辦法:發(fā)病重池,可用食yan水全池傾瀉,濃度1g/l,或參加新鮮水體。平常投餌要留意少食多餐,并加強(qiáng)水質(zhì)管理,能夠避免此病的發(fā)作。