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值得一提的是,面包糠是可以幫助睡眠的,因?yàn)槊姘分惺呛刑妓衔锎嬖诘?,而?duì)于碳水化合物來說,其中是含有一種叫做色氨酸的物質(zhì)存在,對(duì)色氨酸來說,實(shí)際上是能幫助我們緩解焦躁、緊張的情緒,這樣就可以減輕壓力,讓我們休息好,對(duì)人的 身體健康有著非常好的幫助,在一定程度上同時(shí)也起到了輔助的作用。
不過雖然面包糠很不錯(cuò),大家也不能盲目的去吃,油炸食物還是要少吃,這樣才比較健康。
天婦羅粉和面包糠的外觀區(qū)別:
首先,對(duì)于天婦羅粉來說,它本身是來源于日本,它是將雞蛋面粉和水進(jìn)行相應(yīng)的攪拌之后再和其他的一些食材進(jìn)行包裹,這樣子油炸出來的食物也就會(huì)更加的美味,當(dāng)然,這確實(shí)和我們平常所說的面包糠沒有太大的區(qū)別,面包糠相對(duì)來說也是這樣子,將食物和我們的面粉進(jìn)行相應(yīng)的混合之后,再通過油炸,所以二者在定義上面沒有太大的差異,同時(shí)在油炸出來之后的外觀上面區(qū)別也并不是特別的大,都主要是成金黃色,所以看上去也不是特別的明顯。
面包糠和椰蓉的區(qū)別:
面包糠是吐司面包經(jīng)過去皮、切片、并恒溫干制后,再經(jīng)過均勻粉碎而來的;
椰蓉是椰子肉磨碎后就成為椰蓉了。
它們的原材料一個(gè)是面包、一個(gè)是椰子肉,本質(zhì)上不同。
椰蓉和面包糠還是有區(qū)別的,但是這兩個(gè)是可以代替的。
椰蓉一般分為榨汁椰蓉和原汁椰蓉兩大類。榨汁椰蓉就是把椰于肉磨碎之后,沒有烘干之前,就把油脂、脂肪榨出來,把剩下的拿去烘干,這就是榨汁椰蓉,我們也叫低脂椰蓉,這種椰蓉基本上聞不到香味。原汁椰蓉就是椰子肉磨碎后直接拿大消費(fèi)者現(xiàn)在更加傾向于原汁椰蓉。椰肉椰子的胚乳。又稱椰子瓤。取用椰子漿后,剝開內(nèi)果皮即得。