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土雞育成期的飼養(yǎng)管理:育成期的土雞以食青飼料為主,適當(dāng)補給精料。只要天氣晴好、溫度適宜、室內(nèi)外溫差不是太大,就可以將雞放到棚前的空地上,讓其自由活動和采食,以保持土雞的自然風(fēng)味。同時,做好雞的調(diào)教工作,可在平時喂料時吹哨子,讓雞形成條件反射。這樣喂料量應(yīng)該平衡體重快速增長的需求,但又維持足夠的喂料限制和生理功能的限制,所以良好的飼喂管理是成功的關(guān)鍵。母雞的飼養(yǎng)管理:進入產(chǎn)蛋期的母雞要加強光照,每天光照時間不少于16h
土雞人家土雞坊,更純更香更營養(yǎng)。中國土雞哪家好,云南昆明找瑞松,肉質(zhì)好,味道香,營養(yǎng)豐富均衡。明麗農(nóng)業(yè)專業(yè)土雞養(yǎng)殖,大品牌,值得信賴!
合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期雞肉中水分含量多,營養(yǎng)成分積累不夠,鮮味素及芳香物質(zhì)含量少,肉質(zhì)不佳,味道不鮮,達(dá)不到土雞的標(biāo)準(zhǔn);此消彼長之下,凸顯的是市場選擇的變化,由需求量的增加所帶來的價格攀升,也符合市場的規(guī)律。飼養(yǎng)期過長,肌纖維過老,飼養(yǎng)成本太大,不合算。根據(jù)土雞的生長生理和營養(yǎng)成分的積累特點,以及公雞生長快于母雞、性成熟早等特點,確定小型肉雞公雞100天,母雞120天上市;中型肉雞公雞110天,母雞130天上市。此時上市雞的體重、雞肉中營養(yǎng)成分、鮮味素、芳香物質(zhì)的積累基本達(dá)到成雞的含量標(biāo)準(zhǔn),肉質(zhì)又較嫩,是體重、質(zhì)量、成本三者的較佳結(jié)合點。
抗病能力差:由于雞解剖學(xué)上的特點,決定了雞只的抗病力差。尤其是雞的臟與很多的胸腹氣囊相連,這些氣囊充斥于雞體內(nèi)各個部位,甚至進入骨腔中,所以雞的傳播病由呼吸道傳播的多,且傳播速度快,發(fā)病嚴(yán)重,滅亡率高。不死也嚴(yán)重影響產(chǎn)蛋。
適合規(guī)模飼養(yǎng):由于雞的群居性強,在高密度的籠養(yǎng)條件下仍能表現(xiàn)出很高的生產(chǎn)性能。另外雞的糞便、尿液比較濃稠,飲水少而又不亂甩,這給機械化飼養(yǎng)管理創(chuàng)造了有利條件。尤其是雞的體積小,每只雞占籠底的面積僅400平方厘米,即每平方米籠底面積可以容納25只雞。所以在畜禽養(yǎng)殖業(yè)中,工廠化飼養(yǎng)程度的是雞的飼養(yǎng)。這樣既減輕雞群對林間生態(tài)的破壞,讓被破壞的地表有時間長出小草野菜,植被得到短暫的恢復(fù),使生態(tài)平衡得到自我調(diào)節(jié),又能給下一批雞提供一定數(shù)量的青綠飼料。