都說“無雞不成宴”，可見“雞”在人們飲食中占的重要地位。這些年,人們厭倦了少“雞味”的飼料雞、圈養(yǎng)雞，追求的是口感好、濃、營養(yǎng)價值高、無公害的土雞。開產(chǎn)時胸肉與脂肪沉積現(xiàn)代肉種雞蛋白沉積高于脂肪，這就形成了較高的豐滿度，但脂肪較少，可能營養(yǎng)都轉(zhuǎn)移到種蛋，特別是能量還是足夠的，從而機(jī)體的能量儲備減少而依靠飼料每天供給，所以飼料的分布是否均勻很重要。而選土雞也是有竅門的。挑選土雞較一般的飼料“快速成型雞”而言，土雞的頭相對較小，且雞冠也偏小，顏色紅潤。由于土雞在喂養(yǎng)時，所攝取的食物多是“天然”的，沒有附帶任何添加劑，所以土雞的毛色與普通“良種雞”來說，更為鮮亮，會給人一種油光發(fā)亮的感覺。而看“腳”是土雞較為直觀的辨別方法。

土雞人家土雞坊，更純更香更營養(yǎng)。中國土雞哪家好，云南昆明找瑞松，肉質(zhì)好，味道香，營養(yǎng)豐富均衡。明麗農(nóng)業(yè)專業(yè)土雞養(yǎng)殖，大品牌，值得信賴！

增強(qiáng)體質(zhì)：林下養(yǎng)雞，空氣新鮮，水源清潔，環(huán)境舒適，有利于雞只生長發(fā)育，減少疾病的發(fā)生。林下養(yǎng)雞離村舍較遠(yuǎn)，可避免和減少疾病的互相傳播。隨著人們消費水平的不斷提高，如今消費者不再單純的以價格作為導(dǎo)向，而是更多的看重營養(yǎng)的價值。1、林地選擇：林地要求寬敞開闊，坡度在5～30°之間，草源茂盛，遠(yuǎn)離村落，交通的便利之處。對于母雞養(yǎng)殖面積大約控制在40只～50只/700平方米，對于公雞養(yǎng)殖面積大約控制在50只～100只/700平方米。2、雞舍建設(shè)：雞舍建設(shè)要緊靠放牧場地，大約保持在200米左右，盡量做到一群雞建1個雞舍，1個雞舍緊靠一片牧場。

放養(yǎng)土雞的育雛技術(shù)要求與快大型肉雞無異，在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng) 三佳土雞苗。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50～60日齡開始放牧。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞只既可吃上述“四園”中的害蟲及雜草，還可為“四園”積(施)肥。“我們買土雞，本意就不是圖便宜，主要是看重它營養(yǎng)價值高，現(xiàn)在天冷了，回去煲湯給老人小孩補(bǔ)一補(bǔ)。放牧場地可設(shè)砂坑，讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸，放牧密度為50～70只/畝，每群規(guī)模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農(nóng)作物，放牧場可設(shè)置圍欄，一直放養(yǎng)至出售。加強(qiáng)放牧可以提高雞肉的結(jié)實度，促進(jìn)體格健壯及羽毛緊密光亮；還可采食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等，節(jié)約飼料和提高肉質(zhì)。有條件的可以放一批雞換一個地方，既有利于防病，又有利于雞只覓食。