6、做好全部的小餛飩放至冰箱冷凍我是晚上包的，邊看電視邊包餛飩，因?yàn)榘ê唵?，所以完全不耽誤看電視啊?。」?，包好的餛飩裝了滿滿2個(gè)餃子盒，女兒上學(xué)的早餐，兒子下午餓了……嗯，當(dāng)媽媽真不容易，不過，還好我會省事兒，耶?。】上Ч饩€不是很好，拍照有些暗了小餛飩包好煮上就可以吃了，吃的方法豆媽之前有寫過，記得要在碗里放上紫菜、蝦皮和小蔥花喲，加少量生抽，出來的效果比用高湯的還好吃呢~~7、言歸正傳，今天咱們說的是生煎平底鍋倒點(diǎn)兒油，放入小餛飩，開中火煎至底部金黃 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

小貼士:1、生煎包的汁水來源于皮凍，但如果嫌麻煩可以往肉餡里多打些清水或高湯，這樣也可以使肉餡水嫩2、生煎包的大小盡量保持一致，以一口能入嘴為宜，這樣生煎入鍋后也能均勻成熟3、生煎包是靠鍋里的水分蒸發(fā)使其膨脹成熟，所以水的多少要適宜，一鍋生煎大約130克的水即可，分兩次加入，第二次加水的同時(shí)候還要加少許油，這樣生煎的底部特別酥脆[2]折疊做法六主料:牛肉輔料:土雞蛋、姜、蔥、芹菜、色拉油、低筋面粉、酵母粉、芝麻調(diào)料:蠔油、雞精、五香粉、香油、生抽、鹽做法1、面粉置于一大盆中，加入酵母和清水揉成光滑的面團(tuán)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

折疊做法七廣式生煎包工藝:生煎口味:原本味食用:早餐|中餐|晚餐生煎包口感:此煎包鮮香味美，回味無窮.材料主料:小麥面粉600克豬肉(肥瘦)300克輔料:酵母20克調(diào)料:大蔥15克姜6克鹽8克味精3克堿2克香油100克豬油(煉制)60克做法1.將蔥姜洗凈切成末待用2.將豬肉洗凈，切成末放入盆里，加入精鹽、味精、蔥末、姜末、麻油，調(diào)拌均勻，即成餡料3.將面粉放入盆內(nèi)，放入酵母，水，和成較硬面團(tuán)，餳發(fā)4.將餳發(fā)好的酵面放在案板上，放入食堿，揉勻揉透，分成大小均勻的劑子，搟成圓皮5.將圓皮放在手中，裝入肉餡，捏成雀籠形，即成包子生坯，備用 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

喜歡吃生煎包，生煎包在家做也不難，而且用平底鍋就能搞定，滋——撒點(diǎn)蔥和芝麻再燜一會兒，自己做的話就可以多加一點(diǎn)肉，這樣做出來的汁多肉飽滿，滿足。底皮金黃酥脆，蘸口醋再咬破，一口就爆汁，汁水的鮮甜裹著肉餡兒，就是爽。吃過自己做的，再也不想吃外面的了。趕緊動手一起來做給家人吃吧！用料低粉200克酵母1克泡打粉1克牛奶110～120克調(diào)好味道的豬肉餡300克肉皮凍適量黑芝麻少量小蔥碎少量1.和面。把準(zhǔn)備好的低粉、酵母、泡打粉、牛奶和成團(tuán)，然后蓋上保鮮膜醒發(fā)20～30分鐘。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制