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在面包糠中是含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物存在的,同時(shí)還有少量的維生素及鈣、鎂、鉀、鋅等礦物質(zhì)的存在,這樣對(duì)人體來(lái)說(shuō)無(wú)疑是有好處的,這樣還可以被我們?nèi)梭w消化和吸收,再加上面包糠中一般是可以用于油炸及油煎食品來(lái)吃的,這樣是可以起到緩解食品被炸焦時(shí)間的,這樣不僅可以讓食物味道好,還可以避免出現(xiàn)炸焦的問(wèn)題產(chǎn)生。
天婦羅粉和面包糠的外觀區(qū)別:
首先,對(duì)于天婦羅粉來(lái)說(shuō),它本身是來(lái)源于日本,它是將雞蛋面粉和水進(jìn)行相應(yīng)的攪拌之后再和其他的一些食材進(jìn)行包裹,這樣子油炸出來(lái)的食物也就會(huì)更加的美味,當(dāng)然,這確實(shí)和我們平常所說(shuō)的面包糠沒(méi)有太大的區(qū)別,面包糠相對(duì)來(lái)說(shuō)也是這樣子,將食物和我們的面粉進(jìn)行相應(yīng)的混合之后,再通過(guò)油炸,所以二者在定義上面沒(méi)有太大的差異,同時(shí)在油炸出來(lái)之后的外觀上面區(qū)別也并不是特別的大,都主要是成金黃色,所以看上去也不是特別的明顯。
香蕉是很有食用價(jià)值的水果,并且它的口感很好,是很常見(jiàn)也很受人們歡迎的。香蕉也是可以做成美味小吃的,那就是炸香蕉。炸香蕉的做法也各有不同,其中常見(jiàn)的就是面包糠裹著香蕉炸了。
1. 準(zhǔn)備好所有的食材。
2. 雞蛋打成雞蛋液,香蕉去皮切小段。
3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。
4. 再放入面包糠中滾滿面包糠。
5. 鍋中油燒熱放入裹上面包糠的香蕉。
6. 中小火炸制金黃。
7. 炸好的香蕉放在吸油紙上吸出油份,吃的時(shí)候也可蘸食一些番茄醬。