小曲：以米（糯米或干米）為原料，又稱葡萄酒，經(jīng)常在釀造過程中加入辣根、啤酒花等黃酒和曲酒釀造的。該混合中藥有利于微生物的生長繁殖，并具有一定的抗腐蝕作用。此酒也是米曲，主要用大米接種各酒廠獨(dú)特的曲酒。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。“舉杯邀明月”那是用黃酒邀的……生男孩釀幾壇“狀元紅”，生女兒便是“女兒紅”，那全是黃酒。

福橘酒，采用福建大而甜的柑桔裝進(jìn)酒壇，隨后再將剛煎熱的黃酒引入酒壇，封裝3-6個(gè)月制成。桔子香味怡人，苦甘可口。鯽魚酒，葡萄酒有OysterStout腌制的生蝦世濤，我國鯽魚酒。先將新鮮的鯽魚留鱗剖肚后泡入70度的白酒殺菌，隨后每壇兩尾放進(jìn)壇中，倒進(jìn)剛煎熱的黃酒，封裝后3-6個(gè)月制成?！氨闶沁@里，便是這里，當(dāng)初《女兒紅》影片籌拍時(shí)，謝晉就立在這里。鮮香更盛有點(diǎn)腥味兒。

浙江龍之游食品有限公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。

大家躲在屋檐，等雨漸止，濕乎乎的土壤和空氣中，酒的香味在四周彌漫著?！氨闶沁@里，便是這里，當(dāng)初《女兒紅》影片籌拍時(shí)，謝晉就立在這里。”釀酒廠女職工楊如芳高興地指向工業(yè)區(qū)西南角老宅門邊框的一塊空閑地說。這款酒，不勾兌，口感繁雜、層級(jí)豐富多彩，喝起來很帶勁，連網(wǎng)編紹興市的朋友都不斷感慨：黃酒這一味，才夠意思。25年以前，謝晉與兒子謝衍一起，帶著香港女明星歸亞蕾，及其純真無邪的等，這里剛開始《女兒紅》的拍攝。

浙江龍之游食品有限公司推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品，目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果。