【廣告】
籠屜布,就是我們蒸包子、蒸饅頭時鋪在一層層竹屜下的紗布。它的作用,主要是防止食物熟后粘鍋,不好取出。有了這層紗布的墊隔,食物就相對地完整、好拿多了。同時由于紗布的吸濕透氣性,還能很好地保持食物的水分和新鮮,讓食物有更好的口感。此外,如果是蒸包子時,還能防止油漬地滴漏,保持蒸鍋的清潔和易刷。怎么樣?這籠屜紗布很厲害吧!去青皮的蒸籠材質(zhì)多為楠竹制作,采用竹片綁接,因為材料堅硬且結(jié)實,比較厚所以都必須把楠竹祛除部分厚度,留下5-6毫米左右的竹篾作為主要材料。平時我們吃包子或饅頭時,那些印在食物底部的紗布紋路,就是使用籠屜布的證明。有時間,大家不妨觀察觀察。
在籠屜紗布的制作上,經(jīng)過了剪裁、鎖邊、上漿等工藝,橋一芳對每一塊籠屜布的質(zhì)量都有著嚴(yán)格的把控?;\屜紗布在廚房用布中是比較常見的,我們橋一芳的絞絲網(wǎng)格蒸籠布,更是以其環(huán)保健康,耐高溫,不粘連,等優(yōu)勢,成為美廚娘的愛。
后用舊的籠屜布,還可以做廚房的抹布,因為是純棉制品,所以吸附臟污的能力比較強,反復(fù)使用,節(jié)省生活成本,所以說對于家庭主婦們來說,使用這種抹布是再合適不過的選擇。節(jié)能環(huán)保,從我做起.