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在現(xiàn)實(shí)生活中,做飯做菜無(wú)非就是鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋和多種調(diào)料之間相互配合巧妙搭配,奏響很美的“交響曲”,達(dá)到味覺(jué)的升級(jí),滿足每個(gè)人對(duì)美食的追求。如果和我一樣您也喜歡美食、喜歡做菜,歡迎來(lái)這里落腳小憩,感恩你留下美好的足跡,讓我們一起切磋廚藝,一起成長(zhǎng)。
下班回到家不知吃什么,試試真滋味得的半成品菜,味道不錯(cuò),做法簡(jiǎn)單。還有多種菜色可選擇,真的太貼切了。
方便菜怎么吃,看這里
方便菜、又名半成品菜、凈菜。即用購(gòu)進(jìn)的原料,經(jīng)過(guò)整理(如去掉不可使用部分、切分等)、洗滌、調(diào)味、滅菌等加工操作,在無(wú)菌環(huán)境中,真空包裝或速凍而成的一種產(chǎn)品即方便菜。
四款方便菜款款深情,帶給您便捷美味。
鐵板魷魚(yú)
糖醋排骨
方便菜怎么吃,開(kāi)袋或加熱即食任君,操作簡(jiǎn)單,美味不減。
方便菜也包含了很多品種,比如蒸菜、鹵菜、小炒等等,方便菜不僅僅是一些簡(jiǎn)單的菜,也有很多大菜。比如:
煲仔魚(yú)丸
〖菜系〗粵菜 【特點(diǎn)】魚(yú)丸是廣東人喜愛(ài)的日常食品。一般以淡水魚(yú)為主料,將魚(yú)肉攪碎制成丸狀。魚(yú)丸可煮、蒸
【菜 名】 燉檸檬鴨
【菜 系】 粵菜
【特 點(diǎn)】 原汁原湯、湯清肉爛
【原 料】
攪碎鯪魚(yú)肉225克,臘腸1條 浸軟發(fā)菜20克,粉絲50克,雞清湯100克,生菜180克 醬油、油各20克
【制作過(guò)程】
將光鴨剖腹取出內(nèi)臟,用開(kāi)水燙過(guò),洗去血i水污物,再用清水漂涼,撈起,裝入燉盅,加入精鹽,上湯,放入蒸籠隔水燉50分鐘后,再加入檸檬(要去掉內(nèi)核),再燉10分鐘,校對(duì)湯水咸淡,加入味精,淋下芝麻油即成