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發(fā)布時間:2021-10-24 07:50  






在茶葉干燥中應(yīng)用微波干燥具有以下優(yōu)點:(1)干燥速度快;本公司采用世界先進技術(shù)按GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn),制造國內(nèi)新一代“科弘”(KH)品牌915MHz、2450MHz兩大系列40多種型號、規(guī)格的微波能應(yīng)用設(shè)備。(2)產(chǎn)品質(zhì)量好;由于茶葉表面溫度不太高,葉綠素變化少,色澤綠翠而耐藏,香氣損失少,干燥均勻;同時由于水分蒸發(fā)速度快,容易形成多孔性,產(chǎn)品的復(fù)水性好,泡茶時內(nèi)容物易溶出。 茶葉在貯運過程中易生蟲,在黑茶的渥堆過程中也常發(fā)生昆蟲污染的現(xiàn)象。過去常用藥熏蒸的殺蟲方法,但存在藥渣殘留的問題。采用微波處理可以取得良好的殺蟲效果、茶葉中昆蟲的殺蟲效果與茶葉和蟲體的介電性質(zhì)密切相關(guān),當(dāng)茶葉的含水量小于12%時,有利于增強殺蟲的效果。茶葉在加工貯藏中極易受潮發(fā)霉而降低品質(zhì)。通過試驗證明微波技術(shù)對茶葉霉菌具有優(yōu)異的殺滅效果.



微波殺青機制作的茶葉,外形色澤,湯色、香氣、等均比傳統(tǒng)制作的要好提高產(chǎn)品質(zhì)量打造品牌,增強市場度和競爭力,創(chuàng)建無公害,環(huán)保型企業(yè)等方面的綠色生產(chǎn)設(shè)備殺青是綠茶等茶葉形狀和品質(zhì)形成的關(guān)鍵工序,傳統(tǒng)的殺青方式炒青、蒸青、烘青、泡青、輻射殺青產(chǎn)量小,工序復(fù)雜,耗時耗力,對人工技術(shù)的要求比較高,并且占用場地比較大,而用隧道式微波殺青機,可以快速,的完成殺青工藝,通過微波加熱,鈍化茶葉中的活性酶,抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化,這樣在后續(xù)的加工工藝中就可以很好的保持茶葉原有的色澤,提高產(chǎn)品的品質(zhì)價格進而獲得良好的經(jīng)濟效益。專業(yè)研究制造微波殺青機,,高質(zhì)量,口碑保證,,價格惠!同時由于水分蒸發(fā)速度快,容易形成多孔性,產(chǎn)品的復(fù)水性好,泡茶時內(nèi)容物易溶出。微波殺青機型號種類齊全,操作簡便,供應(yīng)商廠家。





綠茶微波殺青機全過程及原理:殺青就是指根據(jù)高溫或是別的方式毀壞和鈍化處理茶青中的特異性,抑止茶青中的茶氨酸等的酶促空氣氧化,避免風(fēng)干全過程中掉色。另外釋放青異味,推動優(yōu)良香味的產(chǎn)生。 綠茶微波殺青機全過程及原理:綠茶微波殺青機腔身體設(shè)定了物料水蒸氣抑止設(shè)備,使物料在微波功效下?lián)]發(fā)的水分在一定范疇內(nèi)得到保存產(chǎn)生殺青自然環(huán)境,微波能迅速提溫到酶鈍化處理溫度(60℃-80℃),歷經(jīng)3-五分鐘的微波直射就可以進行高質(zhì)量殺青解決。綠茶微波殺青機是運用物料本身水份產(chǎn)生蒸氣自然環(huán)境,在再加高頻率微波的波動功效,殺青效果非常的好,物料顏色艷麗,另外在殺青階段揮發(fā)掉10%的水份,節(jié)約了事后風(fēng)干成本費。玫瑰花在殺青、干燥所蒸發(fā)的水蒸氣經(jīng)過回收設(shè)備將玫瑰花花露回收。殺青結(jié)束,再經(jīng)微波風(fēng)干一次進行制成品,顏色翠綠,徹底不毀壞和更改物料營養(yǎng)元素,另外具備作用,經(jīng)微波風(fēng)干的綠茶含菌量徹底能夠 做到食品類QS驗證規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。


菊花茶微波殺青機及其殺青方法:一種菊花茶微波殺青機及其殺青方法,涉及菊花茶制造設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,殺青機包括機架,箱體,傳送裝置,震動分離裝置,微波發(fā)生器,以及冷風(fēng)處理裝置,箱體上方是入料口,箱體頂端裝有微波發(fā)生器的控制面板,微波發(fā)生器下方裝有震動分離裝置,震動分離裝置末端連接著傳送裝置,傳送裝置下方是冷風(fēng)裝置,本發(fā)明實用性強,通過設(shè)有不銹鋼制成的傳送裝置,使得菊花受到充分的微波照射,下方的冷風(fēng)裝置,可以幫菊花快速降低溫度。隧道流水線式微波殺青設(shè)備,由幾個獨立的微波加熱箱體組成,加上微波抑制系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、排濕排熱系統(tǒng)等,設(shè)備普通按鈕式控制,操作靈活,同時在箱體側(cè)面配有觀察門,生產(chǎn)時候便于觀察、清洗,進料、殺青、出料同時完成,微波設(shè)備高效節(jié)能快速。




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