鮮花保鮮冷庫(kù)對(duì)溫度有哪些注意的嗎？

是利用機(jī)械設(shè)備，人為的控制冷庫(kù)中的氣體，達(dá)到鮮花綠植保鮮的目的，此法若與低溫相結(jié)合，效果明顯好于普通冷藏；目前，我國(guó)的氣調(diào)庫(kù)貯藏保鮮正處于發(fā)展階段。

保鮮冷庫(kù)與冷藏庫(kù)的區(qū)別在哪里？

保鮮冷庫(kù)的庫(kù)溫一般在0℃~5℃，主要用來(lái)保鮮，的保持產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮感， 農(nóng)產(chǎn)品本體盡量不，細(xì)胞在冷藏的過(guò)程中處于休眠狀態(tài)，減少營(yíng)養(yǎng)的損耗.

延長(zhǎng)水果蔬菜長(zhǎng)存期的一種貯藏，從而達(dá)到保鮮效果。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃之間不同水果蔬菜儲(chǔ)存溫度各不相同，應(yīng)根據(jù)溫度分開(kāi)存放。例如，白菜、胡蘿卜、葡萄、蘋(píng)果存放溫度為0℃~2℃，番茄、黃瓜、荔枝等儲(chǔ)存溫度在10℃左右，香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適宜存儲(chǔ)溫度是13~15℃。

水果蔬菜的保鮮冷庫(kù)有哪些特點(diǎn)呢？

很多的小型冷庫(kù)都是在15立方至30立方左右的。點(diǎn)、多數(shù)保鮮冷庫(kù)都是采用風(fēng)冷的方式來(lái)進(jìn)行制冷的。不知道大家還記不記的冷庫(kù)屋在“選擇合適的冷庫(kù)安裝”一文中就說(shuō)了目前冷庫(kù)根據(jù)蒸發(fā)管的技術(shù)可以分為風(fēng)冷和水冷兩種，后面冷庫(kù)屋會(huì)詳細(xì)介紹這兩種制冷技術(shù)的區(qū)別。保鮮冷庫(kù)采用風(fēng)冷的方式具有安裝簡(jiǎn)單。

保鮮冷庫(kù)的庫(kù)溫一般在0℃~5℃，主要用來(lái)保鮮，大程度的保持產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮感， 農(nóng)產(chǎn)品活本體盡量不死，細(xì)胞在冷藏的過(guò)程中處于休眠狀態(tài)，減少營(yíng)養(yǎng)的損耗，保持鮮活的品質(zhì)。這個(gè)就是一般應(yīng)用于果蔬這一類(lèi)。現(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè)，都是集中種植，在運(yùn)輸、出售等過(guò)程中，不可避免的要利用 冷庫(kù)去保持果蔬應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)成分