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槽子糕機(jī)設(shè)備在運(yùn)行時(shí)需注意什么?
設(shè)備的箱體采用上、中、下多重保溫,內(nèi)、外箱體間穿管處采用無(wú)縫焊接技術(shù),烘烤過程中產(chǎn)生的水蒸汽永遠(yuǎn)不會(huì)進(jìn)入到保溫層中。加熱采用石英電加熱管,全程電腦自動(dòng)控制,變頻調(diào)速,多種自動(dòng)保護(hù)裝置,傳動(dòng)裝置采用鏈桿連接,為廠家節(jié)能,保證使用安全,而烤出的產(chǎn)品不論是月餅、蛋糕、面包還是中西點(diǎn),色澤、口感、質(zhì)量都是無(wú)以倫比,而且特別節(jié)省人工,進(jìn)出爐部分加上傳動(dòng)裝置,一條隧道爐整個(gè)烘烤過程僅需一個(gè)人操作,為廠家降低費(fèi)用,創(chuàng)造財(cái)富。
安裝粗效平板式或折疊式過濾器,應(yīng)使鍍鋅網(wǎng)面在出風(fēng)背面方向。安裝袋式過濾器,則應(yīng)使濾袋長(zhǎng)度方向垂直于地面,不可使濾袋方向平行于地面安裝;
槽子糕機(jī)的使用注意事項(xiàng)
1、插拔電源插頭要注意,保持握住插頭位置,切勿拉拽電源線,以免造成電源線損壞;
2、不要讓電源線懸掛于桌角,門闌等銳利的地方,也不要讓電源線靠近發(fā)熱物體,火爐,取暖器等;
3、使用蛋糕機(jī)時(shí)候,要放平,不要傾斜,以免有油露出來(lái),而且使用過程中保持在控制范圍內(nèi);
4、切勿讓小孩自行操作,收藏時(shí)候,要置于小孩子不易碰到的地方;
槽子糕機(jī)的注料方式
槽子糕機(jī)其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理、操作簡(jiǎn)單、調(diào)節(jié)容易、拆裝和清洗方便。該設(shè)備有注料量調(diào)節(jié)手柄、注料速度可任意調(diào)節(jié),注料精度高,只需一人操作;連續(xù)自動(dòng)注糊和腳踏注糊,兩種注料方式可隨意切換??筛鶕?jù)客戶需求定制加工(定制出料頭的個(gè)數(shù)),可增加輸送帶來(lái)實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化生產(chǎn)。全部使用快裝接頭,拆洗更便捷。氣物料接觸部分均采用不銹鋼304制成,符合食品安全要求。該類設(shè)備特別適合中小型食品企業(yè)、蛋糕房、面包房、小作坊和剛剛創(chuàng)業(yè)的個(gè)體生產(chǎn)者等蛋糕、面糊類食品的注料使用。