怎樣購買辣椒醬 1）辣椒醬商品的包裝務必合乎國家行業(yè)標準《預包裝標識細則》的要求。辣椒醬包裝設計需確立注明產品名字、生產制造生產商生產地、出廠日期、保存期、衛(wèi)生許可證號、生產許可號序號及其國家標準這些。星源食品公司位于風景優(yōu)美的太湖之濱，無錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號、東鄰無錫機場、滬寧高速、312省道、京杭運河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū)。另外針對食用添加劑的成份、調料占比、商品辣度等確立標明。 2）顧客選購辣椒醬能夠根據色澤成色來開展簡單鑒別。高品質醬類呈淡褐色或紅棕色或淡黃色，光亮發(fā)光，艷麗然而有光澤度；主要設備及器具粉碎機、電磁爐、磁力攪拌器、膠體磨、蒸汽滅菌鍋、天平、燒杯、量筒、刀、鍋、砧板、溫度計、不銹鋼盛器、真空包裝機、分析天平等實驗室常用設備。劣質商品用食油品質差，色澤較深色澤暗淡，暗淡無光。 3）顧客能夠根據商品外型來鑒別好壞。產品濃稠適當，不發(fā)干，無霉花，結晶狀；劣質醬類過干或過?。涣淤|醬類有霉花、殘渣和蛆蟲等。 4）尋香鑒好壞。產品具備醬香型和酯香味道，無別的臭味；次質醬類的具有香味不濃，平平淡淡；劣質醬類的具有香味不濃，平平淡淡，有劣變味或霉味等欠佳味道。 5）顧客能夠親自嘗一嘗辣椒醬的味兒來差別優(yōu)劣。產品味道美味，通道軟嫩，咸味鮮美，有豆醬或甜面醬與眾不同的味道，豆瓣電影辣椒醬會有銹味，無別的欠佳味道；劣質商品有苦澀味、苦澀味、燒焦味、怪味以及他臭味。 

海貨澆蓋澆飯 【用材】蝦仁 50g、蟹肉條 2根、萵筍 100g、海鮮醬 2茶匙、蒜泥 5g、紅椒 5g、鹽 半茶匙、米酒 半茶匙、油 1 湯勺、熱白米飯 一碗【作法】1、蝦仁解除后清洗，用米酒腌一會兒。蟹肉條去包裝后切成小段，萵筍去葉后清洗切成小段，紅椒清洗后切開預留。2、鍋中加點油燒至五成熱，放進蒜泥炒出香味，放蝦仁和蟹肉條炒至蝦仁掉色后盛出。封蓋機旋緊后，放置觀察一天，無漏氣者，可擦瓶，貼標并塑料熱封。3、鍋中留油，燒開再放萵筍段火災炒過，加蝦仁和蟹肉條炒勻，放海鮮醬、紅椒和鹽炒勻，盛出蓋在白米飯上就能。 

牛肉醬 牛肉醬是一種以牛肉主導的調味料。牛肉醬選用傳統(tǒng)手工藝，恰當融合御廚秘方，炮制出的牛肉醬。味兒正宗，是老百姓家中飯桌必不可少的佐餐調味品，還可以立即服用。 營養(yǎng)分析 牛肉茯苓功效甘、平，人脾、胃經，可補脾胃，強筋。治虧虛贏瘦，解渴，脾弱不運，痞積，浮腫，牛肉醬腰酸腿軟。牛肉帶有豐富多彩的蛋白質，其碳水化合物構成比生豬肉更貼近身體必須，可提升人體抗病性工作能力，針對發(fā)肓及術后、病后調理的人到填補過多、修補機構等層面非常適合。牛肉的蛋白質含量因牛的品種、原產地、喂養(yǎng)方法等不一樣而略微區(qū)別，但一般都會20%左右，比生豬肉和羊肉高。牛肉的蛋白質由身體必不可少的8種碳水化合物構成，且占比平衡，在進食后基本上可所有被身體消化吸收運用。牛肉的人體脂肪含量比生豬肉、羊肉低，在10%上下。味道純正，是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐調料，也可以直接食用。除此之外，牛肉中還含有礦物(鉀、鋅、鎂、鐵等)和B族。牛肉蛋白質含量高，而人體脂肪含量低，因此美味可口，受人鐘愛，具有“肉中天之驕子”的美譽。為了實現(xiàn)銷售市場日益突出的對多功能性速食食品的必須，根據對商品秘方及生產加工方式開展科學研究，開發(fā)設計了既營養(yǎng)成分又方便使用的牛肉醬。 上海市星源食品公司位于風景優(yōu)美的太湖之濱，無錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號、東鄰無錫機場、滬寧高速、312省道、京杭運河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū)。 

優(yōu)勢一：醬料包裝機中英觸膜屏顯示信息，實際操作形象化，簡易。 優(yōu)勢二：PLC電腦上自動控制系統(tǒng)，運作更平穩(wěn)，不需關機調節(jié)一切主要參數。 優(yōu)勢三：醬料全自動包裝機可存十組主要參數，拆換種類更。選用交流伺服電機拉摸，精準定位更。獨立溫度控制系統(tǒng)軟件，精q度達到±1℃度。橫、縱封溫度獨立操縱，能優(yōu)良的可用各種各樣復合袋、PE膜等包裝制品。 優(yōu)勢四：調味品包裝機的樣式多元化，背封、插角、連袋、沖孔機等。無人工廠——前幾天，央視播放了一個包餃子“無人工廠”，和面—做餃皮—放餃餡—包餃子—裝盒—包裝成型一套完全無人化自動生產線。生產制造制作包裝袋，密封，包裝，復印時間一次性進行。辦公環(huán)境清靜，噪聲小。