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冷庫(kù)是利用機(jī)械設(shè)備等人工制冷方式實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定低溫的庫(kù)房，適用于多行業(yè)貨物的儲(chǔ)藏，對(duì)貨物品質(zhì)保障、貨架期延長(zhǎng)及經(jīng)濟(jì)效益提升都意義重大。其中，制冷系統(tǒng)是冷庫(kù)區(qū)別于普通倉(cāng)庫(kù)的核心系統(tǒng)，那具體包含哪些設(shè)備呢？

除了重要組成部分制冷劑外，制冷系統(tǒng)包含的設(shè)備主要就是常說(shuō)的四部件，即壓縮機(jī)、冷凝器、膨脹閥和蒸發(fā)器。它們分別承擔(dān)著哪些功能呢？小型冷庫(kù)安裝

1.壓縮機(jī)相當(dāng)于制冷系統(tǒng)的“心臟”，通過(guò)做功來(lái)強(qiáng)迫制冷劑在制冷系統(tǒng)中冷凝、膨脹、蒸發(fā)和壓縮，周期性不斷的循環(huán)，起到壓縮制冷劑的作用。冷庫(kù)制冷壓縮機(jī)組

2.冷凝器是放出熱量的設(shè)備，把壓縮機(jī)排出的高溫高壓制冷劑蒸氣，將蒸發(fā)器中吸收的熱量連同壓縮機(jī)功所轉(zhuǎn)化的熱量一起傳遞給冷卻介質(zhì)帶走，通過(guò)散熱冷凝為液體制冷劑。

3.膨脹閥又被稱為節(jié)流閥，對(duì)制冷劑起節(jié)流作用、同時(shí)控制和調(diào)節(jié)流入蒸發(fā)器中制冷劑液體的數(shù)量，并將系統(tǒng)分為高壓側(cè)和低壓側(cè)兩大部分。

4.蒸發(fā)器是制冷系統(tǒng)的主要換熱裝置。低溫低壓的制冷劑液體在其內(nèi)蒸發(fā)變?yōu)檎魵?，吸收被冷卻物質(zhì)的熱量，使物質(zhì)溫度下降，達(dá)到冷凍、冷藏食品的目的。蒸發(fā)器內(nèi)制冷劑的溫度越低，被冷卻物的溫度也越低。

當(dāng)然，除了制冷系統(tǒng)外，其他如保溫庫(kù)體的隔熱保溫性能、電氣系統(tǒng)的專業(yè)自動(dòng)化程度、照明系統(tǒng)的便捷節(jié)能等都是冷庫(kù)運(yùn)行的基礎(chǔ)。每個(gè)部件分工不同，缺一不可，共同協(xié)作，使得冷庫(kù)更好地發(fā)揮作用。

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大型低溫冷庫(kù)保養(yǎng)維護(hù)技術(shù)。

1、冷庫(kù)管理員日常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù)，嚴(yán)禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。沖霜水系統(tǒng)設(shè)計(jì)是指用水將冷庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器上的冰霜除去并排放的過(guò)程設(shè)計(jì)。入冷庫(kù)冷藏的食品，必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，沒(méi)有變質(zhì)的方可入庫(kù)存放。 冷庫(kù)庫(kù)房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味，必須經(jīng)過(guò)技術(shù)處理，排除異味后方可使用。停電或制冷設(shè)備出問(wèn)題時(shí)，應(yīng)盡量減少進(jìn)入冷庫(kù)頻率，并在門上掛上“請(qǐng)勿使用”的標(biāo)牌。小型冷庫(kù)安裝

2、在沖霜過(guò)程中不斷有水進(jìn)入溶液中，水溶液濃度不斷下降致使冰點(diǎn)上升，同時(shí)水溫也不斷降低，影響沖霜的正常進(jìn)行。為維持水溶液的濃度和溫度，需設(shè)鹽水濃縮器除去水溶液中的過(guò)多水分，同時(shí)在水池內(nèi)加電加熱絲，提高源水水溫。“水”的控制低溫冷庫(kù)的沖霜水通常采用15～25℃的普通水。而超低溫冷庫(kù)的沖霜水是將水內(nèi)加入一定量的乙二醇，這樣可以降低水溶液的冰點(diǎn)。而水溶液的溫度為-5～5℃。進(jìn)出冷庫(kù)應(yīng)隨手將庫(kù)門關(guān)閉，避免冷氣外漏，出冷庫(kù)時(shí)應(yīng)將庫(kù)內(nèi)照明類電源關(guān)閉。

3、營(yíng)業(yè)期間應(yīng)每2小時(shí)檢查一次庫(kù)內(nèi)溫度，并在溫度登記卡上做好記錄，運(yùn)行中發(fā)生異常(如溫度記錄連續(xù)三次高于-100C等)，應(yīng)及時(shí)與電工人員聯(lián)系解決。嚴(yán)格控制冷庫(kù)溫度，減少溫度波動(dòng)。正常情況下，庫(kù)內(nèi)溫度穩(wěn)定在-100C以下，貨物進(jìn)出庫(kù)時(shí)溫波動(dòng)不得超過(guò)30C；每周對(duì)庫(kù)內(nèi)墊板進(jìn)行一次清潔消毒，塑料箱則每清空一次必須進(jìn)行清潔消毒，消毒后準(zhǔn)備放入冷庫(kù)的工具表面不應(yīng)帶有水分，以防止商品與商品間、商品與貨架間產(chǎn)生。

低溫冷藏庫(kù)哪家好？由廣州豪美制冷工程有限公司提供.小型冷庫(kù)安裝

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冷庫(kù)制冷壓縮機(jī)選型的一般原則小型冷庫(kù)安裝

1、壓縮機(jī)的制冷量要能滿足冷庫(kù)旺季生產(chǎn)的負(fù)荷要求，一般不設(shè)備用機(jī)組。

2、單機(jī)容量和臺(tái)數(shù)的確定，要按便于能量調(diào)節(jié)和制冷對(duì)象工況變化等因素考慮，制冷負(fù)荷較大的冷庫(kù)應(yīng)選擇大型壓縮機(jī)，防止機(jī)器臺(tái)數(shù)過(guò)多，大型冷庫(kù)壓縮機(jī)選擇臺(tái)數(shù)不易少于兩臺(tái)，對(duì)于生活服務(wù)型冷庫(kù)，可選擇一臺(tái)。

3、根據(jù)計(jì)算壓縮比選型合適的壓縮機(jī)，對(duì)于氟利昂壓縮機(jī)，壓縮比小于10選用單級(jí)壓縮機(jī)，壓縮比大于10選用雙級(jí)壓縮機(jī)。

4、選用多臺(tái)壓縮機(jī)時(shí)，要綜合考慮機(jī)組之間的相互備用、零件互換的可能性，一個(gè)機(jī)組間的壓縮機(jī)型號(hào)應(yīng)采用同意系列或同一型號(hào)。

5、制冷壓縮機(jī)的工作工況應(yīng)盡可能滿足設(shè)計(jì)的基本條件，工作工況不能超過(guò)壓縮機(jī)廠家的規(guī)定運(yùn)行范圍。在制冷控制技術(shù)不斷成熟的今天，采用微電腦控制的壓縮機(jī)組是比較理想的選擇。

6、螺桿壓縮機(jī)由于結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，它的容積比是隨著運(yùn)行工況變化而變化的，所以螺桿壓縮機(jī)可適應(yīng)不同的運(yùn)行空曠，螺桿壓縮機(jī)單級(jí)的壓縮比大，有較寬的運(yùn)行工況，有經(jīng)濟(jì)器的條件下，可以獲得更高的運(yùn)行效率。小型冷庫(kù)安裝

7、渦旋式壓縮機(jī)由于其運(yùn)行、噪音低、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，近年它受到了人們的重視，越來(lái)越多的在中小型冷庫(kù)工程中應(yīng)用。