廣州市協(xié)廣商貿(mào)有限公司-聚葡萄糖——聚葡萄糖甜味劑價(jià)格

可以美容養(yǎng)顏:聚葡萄糖能合理調(diào)整腸胃pH值,改進(jìn)有益細(xì)菌的繁育自然環(huán)境,使雙歧桿i菌等腸道益生菌群快速擴(kuò)張,進(jìn)而抑止腐生菌生長發(fā)育,避免腸胃粘膜委縮,并立即將身體內(nèi)毒i素和新陳代謝廢棄物代謝,防止內(nèi)毒i素從皮膚排出來,做到護(hù)膚美容養(yǎng)顏的實(shí)際效果和防止痔i瘡、胃腸i炎、結(jié)腸i癌等病癥的產(chǎn)生。聚葡萄糖甜味劑價(jià)格

聚葡萄糖的副作用

聚葡萄糖是一種人工合成食品防腐劑,是很多包裝食品的糖,木薯淀粉和人體脂肪代替品,并能夠作為饅頭改良劑提升食品口感和減少發(fā)熱量。它還用以提升很多商品的化學(xué)纖維成份,并在營養(yǎng)標(biāo)簽上被分類為膳食纖維素。盡管寬容度很高,但過多消費(fèi)這類防腐劑也是有可能造成副作用。聚葡萄糖甜味劑價(jià)格

將配方中結(jié)晶麥芽糖醇、聚葡萄糖加水后加熱溶化，將溶化后的糖液立即過濾，進(jìn)行預(yù)熱，使溫度達(dá)到135～145℃，并不斷攪拌，抽真空充分保持真空5分鐘，然后在糖液中水分下降至2%時(shí)出鍋。熬煮后糖液應(yīng)當(dāng)色澤較淺，且具有一定的光滑透明性，以糖體透明光亮為好。為保證成品品質(zhì)，將糖液溫度降至95～100℃后，再添加阿斯巴甜、檸檬酸、香料和色素溶液，后進(jìn)入正常的生產(chǎn)工序。 聚葡萄糖甜味劑價(jià)格

. 聚葡萄糖的理化性質(zhì)

1.1溶解度

聚葡萄糖易溶于水，25癈時(shí)溶解度為70%，加熱可促進(jìn)其溶解。

1.2黏度

聚葡萄糖溶液的黏度隨溫度的升高而降低，隨濃度的增加而增大，類似于庶糖，同濃度下，聚葡萄糖溶液的黏度略高于庶糖。聚葡萄糖甜味劑價(jià)格

1.3穩(wěn)定性

聚葡萄糖在60℃以下可穩(wěn)定保存90天，高溫200℃下也不與酸堿反應(yīng)，但其吸濕性較強(qiáng)，須存于干燥環(huán)境下。改良型聚葡萄糖暴露在空氣中會(huì)失水，當(dāng)相對(duì)濕度為75%時(shí)，溶液濃度會(huì)濃縮至80%；相對(duì)濕度為52%，可濃縮至90%。聚葡萄糖甜味劑價(jià)格

葡萄糖具有水溶性好、pH值低及加熱條件下穩(wěn)定高、在貨架期內(nèi)穩(wěn)定、纖維無損失等優(yōu)良特性，廣泛應(yīng)用于飲料產(chǎn)品(包括固體飲料)無不良口味，色澤和透明度均良好，并可增強(qiáng)無糖或低糖飲料的口感。這種飲料既能解渴、補(bǔ)充水分，又可提供人體所需的膳食纖維，在歐美、日本等國十分流行。如日本可口可樂公司生產(chǎn)的含膳食纖維礦泉水，西歐、美國的高纖維橙汁、高纖維茶，國內(nèi)匯源開發(fā)的高纖果汁，三元乳業(yè)的高纖奶等。 聚葡萄糖甜味劑價(jià)格